أهمية الحديد وكيف يؤثر نقصه على الجسم
نقص الحديد: مشكلات صحية تحتاج للانتباه
يُعتبر نقص الحديد واحداً من أبرز المشكلات الغذائية التي يمكن أن تؤثر سلباً على صحة الإنسان. يحدث هذا النقص عندما لا يحصل الجسم على الكمية الكافية من الحديد عبر النظام الغذائي. لكن ما هي الأسباب وراء هذا النقص؟
إلى جانب عدم تناول الأطعمة الغنية بالحديد، يمكن أن تساهم عوامل مثل ضعف الامتصاص، أو فقدان الدم المزمن، أو حتى الزيادة في الاحتياج إلى الحديد أثناء فترات الحمل في حدوث هذه الحالة.
دور الحديد في الجسم
يؤدي الحديد وظائف حيوية متعددة في الجسم، فهو عنصر أساسي في تكوين الهيموجلوبين الموجود في خلايا الدم الحمراء (RBCs)، والذي يعمل على نقل الأكسجين إلى مختلف أجزاء الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يساهم الحديد في تعزيز جهاز المناعة، وتحسين وظائف العضلات، كما يلعب دوراً مهماً في إنتاج الطاقة.
أعراض نقص الحديد
عندما تنخفض مستويات الحديد في الجسم، قد تظهر مجموعة من الأعراض التي تختلف في حدتها. من أبرز هذه الأعراض:
- برودة اليدين والقدمين
- دوخة وصداع
- ضيق في التنفس، خاصة أثناء النشاط البدني
- تكسر الأظافر وتزايد تساقط الشعر
- تورم أو التهاب اللسان
- التهيج وصعوبة التركيز
- متلازمة تململ الساقين (RLS)
- الرغبة الملحة في تناول مواد غير غذائية مثل الثلج أو التراب
- زيادة خطر الإصابة بالعدوى المتكررة
من الأكثر عرضة لنقص الحديد؟
تعتبر النساء هن الأكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد، خاصةً خلال فترات الحمل، أو في حالة وجود دورات شهرية غزيرة. وفقًا لتقديرات منظمة الصحة العالمية، يعاني حوالي 40% من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر و59 شهرًا، و37% من النساء الحوامل، و30% من النساء في سن الإنجاب من فقر الدم نتيجة نقص الحديد.
كيفية علاج نقص الحديد
يمكن غالباً معالجة حالات نقص الحديد الخفيفة إلى المتوسطة من خلال تعديل النظام الغذائي، حيث يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل:
بارينيتي الحلقة 10
- اللحوم الحمراء
- الدواجن
- الأسماك
- العدس والفاصوليا
- السبانخ والحبوب المدعمة
من المهم أيضاً تناول هذه الأطعمة مع مصادر فيتامين سي مثل الحمضيات، مما يعزز امتصاص الحديد بشكل أفضل. ومع ذلك، في حالات نقص الحديد الحاد أو فقر الدم، قد تكون المكملات الغذائية ضرورية لضمان استعادة مستويات الحديد بسرعة كافية، وقد يتطلب الأمر أحياناً التدخل الطبي مثل الحقن الوريدي.
تابعوا تغطيتنا المستمرة على مدار الساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة ، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية.