أهمية وجبة الإفطار وشروط تناولها

تناول الوجبات الرئيسية فى مواعيد محددة أمر مهم وضرورة للتحكم فى الشهية وتحفيز الجسم على حرق الدهون ما يساعد فى إنقاص الوزن.

وتعتبر وجبة الإفطار من أهم هذه الوجبات الرئيسية ولكن للاسف العديد من الشباب والفتيات يتجاهلونها دون الوعى بمدى أهميتها.

أهمية وجبة الإفطار

وتقول الدكتورة مرام عيسى اخصائية التغذية العلاجية، إن وجبة الإفطار مهمة لأنها من أهم الوجبات اللي تؤثر على شهية الجسم طوال اليوم، وكلما كانت وجبة الإفطار صحية كلما كانت باقى وجبات اليوم صحية أيضا، مايساعد فى التحكم فى الشهية وتحتب زيادة الوزن.

شروط تناول وجبة الإفطار

وأضافت مرام، أن هناك شروط لتناول وجبة الإفطار، منها:-

• أن تكون وجبة الإفطار مبكرا لأن الجسم يفرز هرمون الكورتيزون وهرمونات الحرق مبكرا وتظل طوال اليوم فى الجسم، ولكنها تقل مع نهاية اليوم حتى 9 مساء وبالتالى اى طعام بعد هذا التوقيت يتم تخزينها بالجسم، لذا يجب أن تكون وجبة العشاء أيضا مبكرا قبل النوم بثلاث ساعات ويجب خلوها من النشويات.
• البعد عن الدقيق الأبيض الموجود في المعجنات مثل الباتيه والكرواسون والعيش الفينو لأنها أطعمه سهلة وسريعة الهضم، ولديهم مؤشر جلايسيمي عالي مايرفع السكر في الدم ليفرز إنسولين كثير من البنكرياس ويأخد الجلوكوز الذى يدخل الخلايا وبالتالى تشعر بالجوع سريعا نايدفعنا لتناول الطعام مرة أخرى، علي عكس الحبوب الكاملة والنشويات المعقده مثل الشوفان والعيش الأسمر والذرة.
• تناول بروتين جيد في الفطار مثل البيض أو الفول أو الجبن القريش.د
• الإبتعاد عن د الخضروات النشوية مثل البطاطش والبطاطا في الفطار لأن مؤشرهم عالي جدا، واستبدالها بالخيار والجزر أو خضروات ورقيه مثل الكابوتشي والخس والجرجير.
• ممنوع بدء وجبة الإفطار بعصير لأن العصير يرفع السكر في الدم.
• كلما كانت الفاكهة صحيحة وليس عصير أليافها تكون أكثر وبالتالى تشعر بالشبع لفتره أطول غير أن العصير يجعلنا نستهلك كمية فاكهه أكثر وبالتالى السعرات تزيد، ولكن يفضل تناولها فى اخر الوجبة أو بين الوجبات.
• يجب العلم أن الفاكهة الناضجة مؤشرها الجلايسيمي أعلي، لذا يعتبر الموز الناضج ولونه بنى ممنوع على مرضى السكري.

واتباع هذه النصائح فى وجبة الإفطار يدفعنا إلى ضبط باقى الوجبات الرئيسية والتحكم فى الشهية مايساعدنا فى إنقاص الوزن الزائد سريعا.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.