فوائد بذور الشيا، تساعد في إنقاص الوزن وتحافظ

فوائد بذور الشيا، بذور الشيا من الحبوب المهمة التي تجعلك حريصا على أن تكون جزءا هاما من النظام الغذائي اليومي، فهذه البذور الصغيرة هي قوى غذائية غنية بالألياف المعززة للصحة وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والبروتينات والفيتامينات والمعادن، ولذلك فوائد بذور الشيا مذهلة لصحة مختلف أجهزة الجسم.

هناك العديد من فوائد بذور الشيا، تحتاج إلى التعرف عليها، حتى يمكنك أن تهتم بوضعها على قائمة نظامك الغذائي اليومي.

فوائد بذور الشيا للصحة

وأكدت دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد بذور الشيا عديدة، ولابد من التعرف عليها، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.

إنقاص الوزن

من فوائد بذور الشيا، أنها تمنحك الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يساعد في التغلب على الشعور المستمر بالجوع، والحاجة لتناول المزيد من الأطعمة، مما يساعدك في التخلص من وزنك بطريقة أسرع.

كما أن هناك إحدى الدراسات التي أكدت أن بذور الشيا تساعد في التخلص من الدهون المختزنة بالجسم بشكل أسرع.

تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

أحماض أوميجا 3 الدهنية؛ هي واحدة من أفضل الدهون لصحة القلب، كما أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية وتقلل من الدهون الثلاثية، واحتواء بذور الشيا على نوع معين من أوميجا 3 يسمى حمض ألفا لينولينيك (ALA)، يجعلها قادرة على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تحافظ على صحة العظام

تحتوي بذور الشيا على معادن مثل الماغنسيوم والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم، وكلها تلعب دورًا مهمًا في صحة العظام.

تقلل من الجذور الحرة والالتهابات

الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة تحدث نتيجة للتغيرات الكيميائية في الخلية، وعندما تتراكم الجذور الحرة بالجسم، يمكن أن تتسبب في تلف الجزيئات الأخرى (مثل الحمض النووي والبروتينات والدهون)، مما قد بزيد من خطر الإصابة بالسرطان والأمراض الأخرى.

واحتواء بذور الشيا على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، يجعلها قادرة على أن تحمي الخلايا من التلف؛ الذي تسببه الجذور الحرة، وتشمل هذه المضادات؛ الكافيين والميريستين وكيرسيتين.

والجدير بالذكر؛ أن الكيرسيتين على وجه الخصوص مضاد قوي للأكسدة، نظرًا لقدرته على محاربة الالتهابات وحماية الخلايا من التلف والإجهاد التأكسدي، كذلك يمكنه العمل على إبطاء وتأخير عملية الشيخوخة.

تساعد في خفض مستويات السكر في الدم

الألياف والدهون والبروتينات الموجودة في بذور الشيا؛ تعمل بمثابة مخازن طبيعية لتفكك الكربوهيدرات، ونتيجة لذلك، يمكن أن تساعد بذور الشيا في موازنة مستويات السكر في الدم، عن طريق الحد من مؤشر نسبة السكر في الدم للأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات.

ولأن الألياف والدهون والبروتينات تستغرق وقتًا أطول للهضم، فإن هذه العناصر الغذائية تعمل على إبطاء معدل تكسير الكربوهيدرات إلى سكريات في الأمعاء قبل امتصاصها في الجسم، وتحويلها إلى جلوكوز الدم (سكر الدم).

تحسين صحة الأمعاء

تعتبر بذور الشيا مفيدة لصحة الجهاز الهضمي؛ لأنها تحتوي على مزيج من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، مما يجعلها خيارًا رائعًا لتخفيف الإمساك.

علاوة على ذلك، يمكن للألياف القابلة للذوبان التي تحتوي عليها بذور الشيا والبوليفينول؛ أن تعمل كمواد حيوية، حيث تغذي ميكروبات الأمعاء الجيدة التي تنتج بعد ذلك مواد تحمي بطانة الأمعاء، وبالتالي تعمل على تحسين صحة الأمعاء.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، كأس مصر، دوري القسم الثاني، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسة الخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.