السالمونيلا: الأعراض والأسباب والمخاطر
ما هي السالمونيلا؟
تُعتبر السالمونيلا نوعًا من البكتيريا التي يمكن أن تؤدي إلى حدوث مجموعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك الإسهال. يعد الإسهال أحد الأعراض الرئيسية، إلى جانب تشنجات البطن، الحمى، والقيء. يمكن أن تتنوع الأعراض من شخص لآخر، حيث يعاني البعض من علامات خفيفة بينما يحتاج آخرون إلى رعاية طبية متقدمة.
أنواع السالمونيلا وأمراضها
توجد العديد من الأنواع المختلفة من بكتيريا السالمونيلا، والتي تتسبب في مجموعة من الأمراض، مثل حمى التيفوئيد والتهاب المعدة والأمعاء. تصيب هذه البكتيريا عادةً الأمعاء، حيث تدخل الجسم عن طريق تناول الطعام أو الماء الملوث.
كيف تنتشر عدوى السالمونيلا؟
يُصاب معظم الناس بعدوى السالمونيلا نتيجة ملامسة الطعام أو الماء الملوث. وفقًا لموقع "medical news today"، يمكن أن يكون مصدر العدوى هو تناول اللحوم غير المطبوخة، المأكولات البحرية، أو حتى الخضروات المروية بمياه ملوثة.
أعراض السالمونيلا
تظهر أعراض السالمونيلا بشكل شائع، وتشمل:
بعض سلالات السالمونيلا قد تصيب الدم، البول، العظام، والمفاصل، مما يؤدي إلى مضاعفات خطيرة. كما قد يعاني بعض المصابين من آلام المفاصل المعروفة باسم التهاب المفاصل التفاعلي، والتي يمكن أن تستمر لفترات طويلة.
أسباب الإصابة بالسالمونيلا
تعيش بكتيريا السالمونيلا في أمعاء الطيور والحيوانات والبشر. تنتشر العدوى عادةً بعد تناول الطعام أو شرب الماء الملوث، ويمكن أن يحدث التلوث أثناء المعالجة. على سبيل المثال، يعد حصاد المأكولات البحرية في المياه الملوثة سببًا شائعًا للإصابة بهذا النوع من العدوى.
كما يُعتبر التعامل مع اللحوم النيئة الملوثة دون غسل اليدين من الأخطاء الشائعة التي تؤدي إلى انتشار العدوى.
عوامل الخطر للإصابة بالسالمونيلا
تنتشر عدوى السالمونيلا بشكل أكبر خلال فصل الصيف. الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة يشمل:
- الأطفال
- كبار السن
- الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة
- النساء الحوامل
من المهم أن يتجنب مقدمو الرعاية السماح للأطفال بالتعامل مع الزواحف أو الكتاكيت، حيث يمكن أن تكون هذه الحيوانات ناقلة للبكتيريا.
إذا أصيبت امرأة بعدوى السالمونيلا أثناء الحمل، فقد تتعرض لمخاطر إضافية قد تؤثر على صحتها وصحة الجنين. في حالات نادرة، يمكن أن تنتشر البكتيريا إلى الدم، مما قد يؤدي إلى تعفن الدم، وهي حالة تهدد الحياة.
بهار الحلقة 20