اعرفي عدد السعرات الحرارية الموجودة في طبق
طبق العاشوراء من أطباق الحلوى الشهيرة التى لها مذاق مميز ولا يقاوم وهو حلوى شعبية تحضر من القمح واللبن والنشاء وتقدم فى يوم عاشوراء.
وطبق عاشوراء يجب تناوله بحذر لاحتوائه على السكريات والدهون، وبالتالى سعراته الحرارية عالية، لذا يفضل عدم الإفراط في تناوله.
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن طبق العاشوراء هو من الأطباق التقليدية المشهورة في بعض الدول العربية، ويتكون بشكل رئيسي من الحبوب المطبوخة مثل القمح، مع إضافة الحليب والسكر والمكسرات والفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش.
السعرات الحرارية الموجودة في طبق العاشوراء
وأضافت منى، تقدير السعرات الحرارية في طبق العاشوراء يعتمد على المكونات والكميات المستخدمة، ونفترض هنا وصفة تقليدية تشمل المكونات التالية:
- القمح: حوالي 200 جرام (القمح المطبوخ يحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية لكل 100 جرام، أي حوالي 240 سعرة حرارية).
- الحليب: كوب واحد (حوالي 150 سعرة حرارية).
- السكر: نصف كوب (حوالي 400 سعر حراري).
- المكسرات والفواكه المجففة: نصف كوب (حوالي 200 سعر حراري).
وتابعت، بناء على هذه المكونات، يمكن تقدير مجموع السعرات الحرارية ليصل إلى 990 سعرة حرارية، وإذا تم تقسيم الطبق إلى 4 حصص، فإن كل حصة ستحتوي على حوالي 250 سعرة حرارية، مع مراعاة أن هذه الأرقام تقريبية وقد تختلف بناءً على كميات المكونات المستخدمة وطريقة التحضير.
فوائد طبق عاشوراء
وطبق عاشوراء له قيمة غذائية عالية لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، ومن فوائد تناول طبق عاشوراء:
- يحتوي القمح على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، والتي تساهم في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- الألياف تساعد أيضًا في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم والسيطرة على مستوى السكر، مما يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري وللأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي.
- الحليب المستخدم في التحضير يضيف كميات من الكالسيوم والبروتين، الضروريين لنمو العظام والعضلات.
- يحتوي طبق عاشوراء على مكسرات مثل اللوز والجوز، التي تُعد مصادر غنية بالدهون الصحية والأحماض الدهنية الأوميجا 3، هذه الدهون الصحية تساعد في تقوية القلب والأوعية الدموية وتقليل الالتهابات.
- إضافة الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش المجفف يعزز من محتوى الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C والحديد، مما يساعد في تعزيز جهاز المناعة وزيادة مستويات الطاقة.
- تناول طبق عاشوراء يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن يساهم في تحسين الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض.
- محتواه من الفيتامينات والمعادن يساعد في تعزيز وظائف الجسم المختلفة، بينما تسهم الألياف في تحسين الهضم والشعور بالشبع لفترات أطول، مما يساعد في إدارة الوزن بشكل أفضل.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.