تحذيرات هامة عند شراء المنتجات الغذائية

تحذيرات هامة عند شراء المنتجات الغذائية

حذرت الدكتورة مي محمد رياض، من وحدة التغذية الإكلينيكية بمستشفى أحمد ماهر التعليمي، من شراء المنتجات الغذائية الجاهزة دون الانتباه لقراءة الملصقات. فهذه الملصقات تحتوي على معلومات غاية في الأهمية عن طبيعة المنتج الغذائي.

وأوضحت الدكتورة أن العديد من المنتجات تحمل عبارات مغرية مثل "خالٍ من الدهون" أو "خالٍ من السكر"، ولكن على الرغم من ذلك قد تحتوي هذه المنتجات على مواد قد تكون ضارة بالصحة.

خالي من الكوليسترول: هل هو حقًا صحي؟

بينما تشير عبارة "خالٍ من الكوليسترول" إلى أن المنتج لا يحتوي على الكوليسترول، إلا أن ذلك لا يعني بالضرورة أنه صحي. فقد يحتوي المنتج على دهون مشبعة أو دهون متحولة، مما قد يؤثر سلبًا على مستوى الكوليسترول في الجسم بشكل غير مباشر. لذلك، يجب على المستهلكين التحقق من محتوى الدهون بدقة.

هل هو مخبوز أم مقلي؟

عندما ترى عبارة "مخبوز وليس مقليًا"، يجب أن تكون حذرًا. حتى إذا كان المنتج مخبوزًا، فقد يتم تغطيته أو رشه بالدهون أثناء التحضير. لذا، فإن الاعتماد على العنوان فقط ليس كافيًا، بل يجب التحقق من محتوى الدهون الكلي في المنتج.

خالٍ من السكر: هل يعني ذلك صحة أفضل؟

عبارة "خالٍ من السكر" تعني أن المنتج خالٍ من السكر المضاف مثل السكروز أو الجلوكوز، لكن قد يحتوي على محليات أخرى مثل الفركتوز. هذه المحليات قد تؤثر على صحة الكبد، لذا يجب الحذر والتحقق من جميع المكونات.

أشارت الدكتورة إلى أهمية قراءة ملصق الحقائق الغذائية. فهذه الخطوة ليست مجرد إجراء عابر، بل هي مفتاح لتحسين الصحة. لذا، يجب أن يكون المستهلكون أكثر وعياً بما يتناولونه، وأن يتخذوا قرارات غذائية مدروسة.

ونقدم لكم من خلال موقعنا تغطية ورصدًا مستمرًا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار اقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث.

تابع موقعنا عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا

تابع موقعنا عبر قناة (واتساب) اضغط هنا
رايسينغاني الحلقة 6

تابع موقعنا عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا

تابع موقعنا عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا