طريقة تحضير البطاطا الحلوة باللبن

طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة باللبن في الفرن

تُعتبر صينية البطاطا الحلوة باللبن من الوصفات السهلة واللذيذة التي يمكن إعدادها في المنزل كتحلية مسائية مميزة. إنها ليست فقط سريعة التحضير، بل أيضًا موفرة وغير مكلفة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعائلات. بالإضافة إلى طعمها الرائع، تتمتع هذه الوصفة بقيمة غذائية عالية، مما يجعلها مفيدة للصحة بشكل عام.

مكونات البطاطا الحلوة باللبن

لتحضير هذه الوصفة، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 5 حبات بطاطا كبيرة
• كوب حليب
• 1/4 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل البطاطا الحلوة باللبن

إليك خطوات تحضير البطاطا الحلوة باللبن:
الدم الفاسد الحلقة 7

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
2. قشري البطاطا وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
3. ضعي البطاطا في قدر كبير وغطيها بالماء.
4. أضيفي 1/4 كوب سكر واتركيها تغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تنضج البطاطا.
5. صفي البطاطا من الماء واتركيها تبرد قليلاً.
6. في وعاء كبير، اهرسي البطاطا جيدًا.
7. أضيفي الزبدة والسكر والفانيليا وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
8. أضيفي الحليب وقلبي حتى تمتزج المكونات.
9. صبي البطاطا في صينية خبز مدهونة بالزبدة.
10. اخبزي البطاطا في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
11. قدمي البطاطا باللبن ساخنة.

نصائح لنجاح الوصفة

لتحقيق أفضل نتيجة، إليك بعض النصائح:

• يمكنك إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة.
• يمكنك إضافة نكهات أخرى مثل القرفة أو الكاكاو أو الفانيليا.
• يمكنك تقديم البطاطا باللبن مع الكريمة المخفوقة أو آيس كريم الفانيليا.

طريقة عمل البطاطا بالكاسترد والكراميل

تُعتبر البطاطا بالكاسترد والكراميل من الوصفات اللذيذة التي تتمتع بقيمة غذائية عالية. يتميز طعمها اللذيذ بأنه سيعجب الأطفال بشكل خاص، لذا تعتبر خيارًا مثاليًا للعائلة.

مكونات عمل البطاطا بالكاسترد

• كيلو بطاطا
• كيلو لبن حليب
• 4 ملاعق كبيرة كاسترد
• نصف كوب سكر

خطوات عمل البطاطا بالكاسترد

1. اغسلي البطاطا جيدًا، ثم قشريها وقطعيها حلقات متوسطة السمك.
2. حضري الكراميل بوضع السكر في وعاء على نار هادئة حتى يذوب تمامًا ويصبح كراميل.
3. أضيفي اللبن إلى الكراميل وقلبي حتى يذوب تمامًا.
4. أضيفي حلقات البطاطا إلى اللبن الحليب واتركيها حتى تنضج.
5. انتشلي البطاطا من اللبن وضعيها في صينية فرن.
6. قلبي الكاسترد في القليل من اللبن البارد ثم أضيفيه إلى اللبن بالكراميل وقومي بالتحريك حتى يغلظ القوام.
7. وزعي الكاسترد على البطاطا ثم أدخليها تحت الشواية حتى يتحمر الوجه.
8. قدميها ساخنة في ليالي الشتاء الباردة، أو يمكنك تقديمها باردة.