طريقة تحضير عصير قمر الدين بسهولة

طريقة تحضير عصير قمر الدين بسهولة

يُعتبر عصير قمر الدين من المشروبات الرمضانية التقليدية التي يعشقها الكثيرون، حيث يتميز بنكهته الفريدة والمميزة. هذا العصير يعد خياراً مثالياً على مائدة الإفطار، حيث يساعد الجسم على استعادة حيويته بعد يوم طويل من الصيام.

تستطيع ربات البيوت إعداد هذا العصير اللذيذ في المنزل بسهولة ويسر، دون الحاجة إلى مكونات معقدة أو خطوات صعبة. وفي هذا المقال، ستتعرف على طريقة عمل عصير قمر الدين بأسلوب مبسط وممتع.

المكونات اللازمة لتحضير عصير قمر الدين:

• 200 جرام من شرائح قمر الدين (حوالي نصف لفة)
• 4 أكواب من الماء الساخن
• 3 - 4 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة)
• ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد (اختياري)
• مكعبات ثلج (حسب الرغبة)

خطوات تحضير عصير قمر الدين:

1. قم بتقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة وضعها في وعاء.
2. أضف الماء الساخن إلى قمر الدين واتركه منقوعًا لمدة 4 - 6 ساعات، أو طوال الليل حتى يذوب تمامًا.
3. بعد أن يذوب قمر الدين، ضع المكونات في الخلاط الكهربائي مع السكر واخلط جيدًا حتى يصبح العصير ناعمًا.
4. يمكنك إضافة ماء الزهر أو ماء الورد لإضفاء نكهة مميزة.
5. إذا وجدت تكتلات، يمكنك تصفية العصير بواسطة مصفاة ناعمة للحصول على قوام سلس.
6. اسكب العصير في أكواب، وأضف إليه مكعبات الثلج، ثم قدمه باردًا.
7. يمكنك تعديل كمية السكر حسب ذوقك الشخصي.
8. للحصول على طعم أقوى، يمكنك إضافة القليل من عصير البرتقال أو عصير الليمون.
9. يمكنك حفظ العصير في الثلاجة واستهلاكه خلال يومين لضمان نكهة طازجة.

فوائد قمر الدين الصحية:

قمر الدين هو عبارة عن مشمش مجفف، وله فوائد صحية متعددة، منها:

• يساعد على خسارة الوزن بفضل احتوائه على سعرات حرارية منخفضة.
• يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الشيخوخة وتجدد البشرة.
• غني بالحديد، مما يساعد على مكافحة فقر الدم.
• يدعم صحة القلب بفضل الألياف القابلة للذوبان التي تخفض الكوليسترول الضار.
• يقلل من خطر الإصابة بمشاكل العين بفضل احتوائه على فيتامين (أ) والكاروتينات.
• يُعد مصدرًا جيدًا لترطيب الجسم، خاصة بعد فترات الصيام الطويلة.

في الختام، عصير قمر الدين ليس مجرد مشروب، بل هو تجربة غنية بالنكهات والفوائد الصحية، لذا لا تتردد في إضافته إلى مائدة إفطارك هذا الشهر المبارك.
لا تبكي يا إسطنبول الحلقة 9