كيفية إدارة تناول الصوديوم لمرضى الكلى

أهمية تقليل تناول الصوديوم لمرضى الكلى المزمن

يعتبر مرض الكلى المزمن من التحديات الصحية التي تتطلب اهتمامًا خاصًا بالنظام الغذائي. يحتاج المرضى إلى اتخاذ خطوات فعالة لتقليل تناول الصوديوم، والذي يعد مكونًا أساسيًا في الملح. إن تقليل استهلاك الأطعمة المالحة يعتبر بداية مهمة في تحسين صحتهم العامة.

لماذا يعتبر الصوديوم خطرًا على مرضى الكلى؟

على الرغم من أن تناول كميات كبيرة من الصوديوم يمكن أن يؤثر سلبًا على أي شخص، إلا أن الأشخاص المصابين بمرض الكلى المزمن يواجهون مخاطر إضافية. لذلك، من المهم اتخاذ احتياطات خاصة لتقليل تناول الصوديوم، وذلك لحماية صحتهم العامة.

كمية الصوديوم الموصى بها لمرضى الكلى المزمن

تشير الدراسات إلى أن الكمية اليومية الموصى بها من الصوديوم لمرضى الكلى المزمن هي حوالي 2000 مليجرام، بينما يُوصى بتقليلها إلى 1500 مليجرام لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم. بالمقارنة، يمكن للأشخاص غير المصابين بالكلى تناول حوالي 2300 مليجرام يوميًا.

المخاطر المرتبطة بالإفراط في تناول الصوديوم

يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الصوديوم إلى مضاعفات خطيرة، مثل:

• زيادة نسبة البروتين في البول.
• زيادة تدفق الدم في الكلى.
• فشل العوامل الخافضة للضغط في العمل بشكل صحيح، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

تشمل المضاعفات الأخرى تراكم السوائل حول الرئتين أو القلب، مما يزيد من معاناة المرضى، خاصة أثناء جلسات غسيل الكلى.

أعراض الإفراط في تناول الصوديوم

قد تتجلى أعراض تناول كميات كبيرة من الصوديوم في:

• تورم الكاحلين.
• ارتفاع ضغط الدم.
• الانتفاخ.
• ضيق التنفس.
• ألم أثناء غسيل الكلى.
• تجمع السوائل حول الرئتين أو القلب.

استراتيجيات إدارة تناول الصوديوم

لإدارة تناول الصوديوم بشكل فعال، يمكن للمرضى اتباع بعض الخطوات العملية، مثل:

• قراءة الملصقات بعناية والبحث عن الأطعمة "خالية من الصوديوم" أو "منخفضة الصوديوم".
• مناقشة النظام الغذائي مع أخصائي التغذية.
• تناول الخضروات والفواكه الطازجة.
• استخدام الأعشاب والتوابل لتتبيل الطعام بدلاً من الملح.
• طلب تحضير الأطعمة بدون ملح عند تناول الطعام في المطاعم.
• تجنب الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة.
• مراقبة الأطعمة المعلبة والمرق، حيث تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.

لمزيد من المعلومات، تابعونا عبر موقعنا للحصول على تغطية مستمرة لأحدث أخبار السوق والاقتصاد.