طريقة عمل آيس كريم فى البيت، بنكهات مختلفة

طريقة عمل آيس كريم فى البيت، الآيس كريم من المثلجات الشهيرة والأساسية فى فصل الصيف لأنه يساعد فى ترطيب الجسم ومساعدته على مقاومة حرارة الطقس.

ومع ارتفاع حرارة الطقس وغلاء الاسعار، تفضل ربات البيوت تحضيره فى المنزل ولجميع النكهات المختلفة حسب الرغبة.

وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل آيس كريم فى البيت.

مكونات عمل الآيس كريم:-

كيس كريم شانتيه

كوب حليب مكثف

نصف كوب لبن حليب

طريقة عمل آيس كريم فى البيت:-

-نحضر الكريم شانتيه ونضعه فى بولة عميقة ونضيف له الحليب المكثف والحليب المثلج.

-نخفق جيدا بالمضرب الكهربائى حتى تضاعف الكمية وتزداد كمية الكريم شانتيه.

-نضع الخليط فى قالب فريزر ونغطيه برول بلاستيك.

-ثم ندخله الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات على الأقل.

-ثم يقدم بعدها حيث يمكن تزيينه بأى طريقة حسب الرغبة من حيث يمكن تزيينه بالبسكويت أو الشيكولاتة المجروشة أو الفاكهة حسب الرغبة.

-والطريقة السابقة التى ذكرناها هى الآيس كريم بالفانيليا وهى الطريقة العادية.

طريقة عمل آيس كريم فى البيت بالفاكهة

ويمكن إضافة الفاكهة لها بجميع أن انواعها حيث يتم ضرب الفاكهة ضربة خفيفة بحيث تكون مهروسة وليست عصير، وتضاف للمكونات السابقة التى ذكرناها ونضرب معا جيدا حتى نحصل على قوام كريمى متجانس وندخلها الفريزر بنفس الطريقة السابقة لمدة لا تقل عن 6 ساعات ثم يقدم بعدها، حيث يمكن استخدام أنواع الفاكهة المختلفة الرغبة مثل الكيوي أو المانجو أو الفراولة أو البطيخ أو الموز.

طريقة عمل آيس كريم فى البيت بالشيكولاتة

وأيضا يمكن عمل آيس كريم بالشيكولاتة وذلك بإضافة ربع كوب كاكاو خام للمكونات السابقة مع إصافة القليل من اللبن الحليب، ونخفق جيدا، حتى تتجانس المكونات جيدا ويمكن إضافة قطع الشيكولاتة للآيس كريم وخفقها مع المكونات لتعزيز مذاق الشيكولاتة به.

طريقة عمل آيس كريم فى البيت بالأوريو أو اللوتس

ولعمل الآيس كريم باللوتس أو بالاوريو، نحضر المكونات الأساسية التى ذكرناها بالاعلى ونزيد عليها بسكويت الاوريو أو اللوتس حيث نجرشهم اولا ثم نضيفهم إلى المكونات ونخفق جيدا حتى تضاعف الكمية وتتجانس المكونات، ثم نضعهم بالفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات، ثم يقدم بعدها ونزينه ببسكويت الأوريو أو اللوتس.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدا مستمرا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.