طريقة عمل الآيس كوفي في المنزل

استمتع بتحضير الآيس كوفي في المنزل

يعتبر الآيس كوفي من المشروبات المثلجة التي تحظى بشعبية كبيرة بين عشاق القهوة. يفضل الكثيرون بدء يومهم بكوب من هذا المشروب اللذيذ الذي يمنحهم الطاقة اللازمة لمواجهة تحديات اليوم. لكن، قد تكون تكلفة شراء الآيس كوفي من المقاهي في بعض الأحيان مرتفعة بعض الشيء، مما يجعل البعض يبحث عن بدائل اقتصادية.
رياح القدر الحلقة 20

تحضير الآيس كوفي في المنزل

إذا كنت من محبي الآيس كوفي وتبحث عن طريقة لتحضيره بنفس طعم المقاهي، فأنت في المكان الصحيح. في السطور التالية، سنقدم لك وصفة بسيطة وسهلة لتحضير الآيس كوفي في المنزل، مما يمكنك من الاستمتاع بمشروبك المفضل دون الحاجة لإنفاق الكثير من المال.

المكونات المطلوبة

• 1 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان (كلاسيك)
• 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن
• 1 كوب من الحليب أو الماء البارد
• 1 ملعقة صغيرة من السكر أو محلى حسب الرغبة
• مكعبات ثلج

خطوات التحضير

1. الخطوة الأولى: اخلطي الماء الساخن مع القهوة في كوب طويل، ثم قلبي حتى تذوب القهوة تماماً.
2. الخطوة الثانية: املئي الكوب بمكعبات الثلج.
3. الخطوة الثالثة: صبي الحليب أو الماء البارد فوق الثلج، ثم قلبي المكونات معاً. يمكنك إضافة السكر حسب الرغبة.

لذة البراونيز مع الآيس كوفي

لا تكتمل تجربة الآيس كوفي بدون قطعة من البراونيز الشهية. في الفقرة التالية، سنستعرض لك طريقة بسيطة لتحضير البراونيز في المنزل، مما يجعل تجربتك أكثر إمتاعًا.

مقادير البراونيز

• ¼ كوب سكر
• ¾ كوب دقيق
• 2 بيضة
• 4 ملعقة كبيرة زبدة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• كوب من عين الجمل المجروش (اختياري)
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ½ كوب من الشوكولاتة الخام
• كريز للتزيين

خطوات تحضير البراونيز

1. ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ساخن، ثم أضيفي الزبدة مع التقليب حتى تذوب تمامًا.
2. اخلطي الفانيليا والملح والبيكنج باودر والسكر مع الدقيق.
3. اخفقي البيض جيدًا، ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب باستخدام ملعقة خشبية.
4. أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى الخليط واستمرّي في التقليب حتى تتجانس المكونات.
5. بعد ذلك، أضيفي عين الجمل المجروش وقلبيهم معًا جيدًا.
6. حضري صينية أو قالب على شكل قلب، وادهنيها بالزبدة ثم افردي فيها طبقة خفيفة من الدقيق.
7. صبّي خليط البراونيز في القالب وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
8. بعد نضج البراونيز، زينيها بصوص الشوكولاتة والكريز، واستمتعي بطعمها الرائع.

بهذا تكون قد أعددت الآيس كوفي والبراونيز في المنزل، واستمتعت بتجربة لذيذة ومميزة. نأمل أن تكون هذه الوصفات قد نالت إعجابك.