طريقة عمل سلطة كول سلو الشهية بالمنزل

سلطة الكول سلو: وصفة مميزة من مطبخك

تعتبر سلطة الكول سلو واحدة من أشهر السلطات التي تفضلها الأسر، خاصة الأطفال، حيث تتميز بنكهتها اللذيذة وقوامها المقرمش. تسعى العديد من الأمهات إلى تحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها من المطاعم، حيث أن تكلفة إعدادها في المنزل أقل بكثير، كما يمكنك تحضيرها بسهولة وبمكونات صحية.

لماذا تختارين إعدادها في المنزل؟

تتميز سلطة الكول سلو بمكوناتها البسيطة والتي تشمل الكرنب والجزر، بالإضافة إلى صلصة مميزة من المايونيز وبعض التوابل. إعداد هذه السلطة في المنزل يضمن لكِ توفير المال، كما يتيح لكِ التحكم في جودة المكونات، مما يجعلها خيارًا صحيًا أكثر.

مكونات سلطة الكول سلو

تتكون سلطة الكول سلو بشكل أساسي من:

• 2 كوب كرنب أبيض
• كوب جزر مبشور
• ملعقة كبيرة بصل مفروم (اختياري)

مكونات الدريسينج

لإعداد الدريسينج تحتاجين إلى:

• كوب مايونيز
• 3 ملاعق كبيرة زبادي
• 2 ملعقة كبيرة كريمة
• ملعقة كبيرة سكر
• ملعقة عسل أبيض
• ملح وفلفل حسب الذوق

خطوات تحضير سلطة الكول سلو

لتحضير هذه السلطة، اتبعي الخطوات التالية:

1. في وعاء عميق، اخلطي مكونات الدريسينج جيدًا باستخدام مضرب السلك.
2. أضيفي الكرنب والجزر والبصل واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
3. ضعي الخليط في علبة محكمة الغلق واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة لتحسين النكهة.
4. قدمي السلطة باردة مع الوجبات المفضلة لديك.

طريقة عمل الكول سلو على الطريقة الأمريكية

لتحضير الكول سلو على الطريقة الأمريكية، تحتاجين إلى:

• حبة كرنب صغيرة
• 2 حبة جزر متوسط الحجم مقطعة إلى عيدان رفيعة

مكونات دريسينج الكول سلو الأمريكية

لإعداد الدريسينج، تحتاجين إلى:

• 6 ملاعق كبيرة لبن زبادي
• 5 ملاعق مايونيز
• ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
• 4 ملاعق بقدونس مفروم
• ملح وفلفل حسب الذوق
• رشة سكر

خطوات تحضير الكول سلو الأمريكية

اتبعي الخطوات التالية:
الأمل لا يمكن تقييده مدبلج الحلقة 45

1. تخلصي من الضلوع القاسية في أوراق الكرنب واغسليها ثم قطعيها رفيعة.
2. اخلطي جميع مكونات الدريسينج معًا جيدًا.
3. أضيفي الدريسينج إلى الكرنب والجزر وامزجيهم جيدًا.
4. غطي الكول سلو وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

تُعتبر سلطة الكول سلو خيارًا رائعًا لتقديمها مع الوجبات المختلفة، فهي ليست فقط لذيذة بل أيضًا صحية ومغذية.