كيفية تحضير الكريب في المنزل بسهولة

استمتع بتحضير الكريب في المنزل

تُعتبر طريقة عمل الكريب في البيت واحدة من أفضل الخيارات للأمهات اللواتي يسعين لتقديم وجبات شهية وموفرة في نفس الوقت. إذ أن التكلفة عند شرائه من المحلات تكون عادةً مرتفعة مقارنةً بعمله في المنزل، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأسر ذات الميزانيات المحدودة.

إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لتقديم الكريب كوجبة غداء لعائلتك، فلا داعي للقلق بعد الآن. تعلمي كيفية إعداد الكريب في المنزل بسهولة وسرعة، سواءً كان حادقًا أو حلوًا، مما سيساعدك على التوفير في الميزانية وتحضير أطباق متميزة.

طريقة عمل الكريب الحادق

يمكنك تحضير الكريب الحادق بأشكال متنوعة من الحشوات، مثل فاهيتا الدجاج، الشاورما، الجمبري، أو حتى الهمبرجر. استمتعي بتجربة جديدة من النكهات!
أمنية وإن تحققت الحلقة 482

مقادير عمل الكريب الحادق:

• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• 1 بيضة
• 1 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة خل

خطوات عمل الكريب الحادق:

1. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق والملح والفلفل الأسود والنشا.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيضة مع الحليب والزبدة والخل.
3. أضيفي الخليط السائل إلى خليط الدقيق، وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
4. اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.
5. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت.
6. اسكبي مقدار ربع كوب من العجينة في المقلاة، واتركيها حتى تتكون فقاعات على سطحها.
7. اقلبي الكريب على الجهة الأخرى، واتركيه حتى ينضج.
8. قدمي الكريب الحادق مع حشواتك المفضلة.

طريقة عمل الكريب الحلو

لتحضير الكريب الحلو، يمكنك اختيار حشوات مثل المربى، الشوكولاتة، أو الفواكه. يمكنك أيضًا إضافة صوصات متنوعة حسب رغبتك.

مقادير عمل الكريب الحلو:

• 2 بيضة
• 2 كوب دقيق
• 2 كوب حليب
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة عمل الكريب الحلو:

1. في وعاء عميق، اخفقي البيض مع الحليب والسكر والفانيليا والزبدة حتى تمتزج المكونات.
2. أضيفي الدقيق تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تتشكل عجينة سائلة.
3. اتركي العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة.
4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزبدة أو الزيت.
5. اسكبي مقدار ربع كوب من العجينة في المقلاة، واتركيها حتى تتكون فقاعات على سطحها.
6. اقلبي الكريب على الجهة الأخرى، واتركيه حتى ينضج.
7. كرري الخطوات حتى تحصلي على الكمية المطلوبة.
8. قدمي الكريب الحلو مع الحشوات المفضلة لديك.

نصائح لضمان نجاح الكريب

لتحقيق الكريب المثالي، تأكدي من أن العجينة سائلة ولكن ليست سائلة جدًا. يجب أن تكون المقلاة ساخنة ولكن ليست محروقة. انتبهي لحظة قلب الكريب حين تبدأ فقاعات بالظهور على السطح، فهذا يعني أنه حان الوقت لقلبه.

استمتعي بتقديم الكريب مع مجموعة متنوعة من الحشوات سواء كانت حلوة أو حادقة، واكتشفي نكهات جديدة تعجب عائلتك!