طريقة عمل الكريم كراميل، حلوى لذيذة ومغذية
طريقة عمل الكريم كراميل، الكريم كراميل من الحلوى الغربية الشهيرة المصنوعة من اللبن والبيض فقط، وهى ذات قيمة غذائية عالية.
وطريقة عمل الكريم كراميل، سهلة وبسيطة ويجب تحضيرها فى المنزل بدلا من الجاهزة لأن المصنوعة في المنزل ذات مكونات طبيعية ومهمة للصحة.
فوائد الكريم كراميل
والكريم كراميل يحتوى على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم وفيتامين د، وهو له قيمة غذائية عالية ما يجعله مهم لصحة الصغار حيث يحافظ على نموهم بشكل صحى وكذلك تقوية عضلاته.
وتقدم الشيف سارة احمد، طريقة عمل الكريم كراميل:-
مكونات عمل الكريم كراميل:-
كيلو لبن ويجب معياره بالكوب
بيض فلكل كوب لبن 2 بيضة
فانيليا
سكر حسب الرغبة
طريقة عمل الكريم كراميل:-
- نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على النار ونضع بها كوب سكر ونتركه حتى يصبح كراميل.
- ثم نصب الخليط فى قالب الكريم كراميل.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع بها اللبن الحليب والبيض والفانيليا والسكر ونضرب جيدا حتى نحصل على قوام متجانس.
- ثم نصب خليط البيض واللبن فى قالب الكريم كراميل على السكر.
- ثم نحضر صينية كبيرة ونضع بها ماء ونضع عليها قالب الكريم كراميل.
- ندخل الصينية في الفرن الساخن ونتركها لمدة نصف ساعة.
- ثم نخرجه من الفرن ونختار نضجه حيث نضع السكين به إذا خرج نظيف فهذا دليل نضجه، اما لو كان ملطخ بالبيض فهذا يعنى أنه يحتاج وقت أطول بالفرن.
- بعد تمام نضجه نخرجه ونتركه يبرد ثم ندخلها الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
- ثم نقطعه ونقدمها.
ولعمل الكريم كراميل بالشيكولاتة
مكونات عمل الكريم كراميل بالشيكولاتة:-
كيلو لبن ويجب معياره بالكوب
بيض فلكل كوب لبن 2 بيضة
فانيليا
سكر حسب الرغبة
ربع كوب كاكاو خام
طريقة عمل الكريم كراميل بالشيكولاتة:-
- نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على النار ونضع بها موب سكر ونتركه حتى يصبح كراميل.
- ثم نصب الخليط فى قالب الكريم كراميل نحضر الخلاط الكهربائي ونضع بها اللبن الحليب والبيض والفانيليا والسكر والكاكاو ونضرب جيدا حتى نحصل على قوام متجانس.
- ثم نصب خليط البيض واللبن فى صالب الكريم كراميل على السكر.
- ثم نحضر صينية كبيرة ونضع بها ماء ونضع عليها قالب الكريم كراميل.
- ندخل الصينية في الفرن الساخن ونتركها لمدة نصف ساعة.
- ثم نخرجه من الفرن ونختلر نضجه حيث نضع السكين به إذا خرج نظيف فهذا دليل نضجه، اما لو كان ملطخ بالبيض فهذا يعنى أنه يحتاج وقت أطول بالفرن.
- بعد تمام نضجه نخرجه ونتركه يبرد ثم ندخلها الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
- ثم نقطعه ونقدمها.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.