طريقة عمل السينابون لأسرة سعيدة

السينابون هو أحد أنواع الحلويات الغربية الشهية، التي استطاعت أن تأسر قلوب الكثيرين في مختلف أنحاء العالم، وخاصة في مجتمعاتنا العربية. ومع ارتفاع أسعار الحلويات في المحلات، أصبح من الضروري تعلم طريقة عمل السينابون في المنزل لتوفير المال وإدخال الفرح إلى قلوب أفراد الأسرة.

ما هو السينابون؟

السينابون هو نوع من المعجنات الملفوفة والمليئة بالقرفة، وهو يحمل اسم هذه التوابل الشهيرة. يتميز السينابون بطعمه الرائع وقوامه اللذيذ، بالإضافة إلى الصوص الذي يتم إضافته بعد الخبز، مما يجعله واحداً من الحلويات المفضلة للجميع.

لماذا تحضير السينابون في المنزل؟

مع تزايد الأسعار في المحلات، أصبح من المهم أن نتعلم كيفية إعداد السينابون في المنزل. فإعداد هذه الحلوى بنفسك يوفر لك الكثير من المال، كما أنه يتيح لك التحكم في المكونات واختيار ما يناسب ذوق أفراد أسرتك. ودعونا لا ننسى الفرح الذي يجلبه إعداد الحلويات في المنزل، حيث يجتمع أفراد الأسرة حول المطبخ للاستمتاع بالتحضير.

مكونات عمل السينابون

لإعداد السينابون في المنزل، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية
• 5 ملاعق كبيرة من مسحوق دريم ويب
• نصف كوب من الحليب
• بيضة كبيرة
• نصف ملعقة كبيرة من السكر
• نصف ملعقة صغيرة من الملح
• كوبين و3 ملاعق كبيرة من الدقيق
• ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة الفورية

مكونات حشوة السينابون

لإضفاء المذاق الرائع، تحتاج إلى:

• نصف كوب من الجوز
• نصف كوب من السكر البني
• 3 ملاعق صغيرة من القرفة
• ملعقتين إلى ثلاث من الزبدة المذابة

يمكن إضافة الفروستينج حسب الرغبة، مثل صلصة التوفي أو الجبنة أو السكر الثقيل، بالإضافة إلى الجوز للتزيين.

خطوات تحضير السينابون

إليك الخطوات التفصيلية لتحضير السينابون:
شراب التوت الحلقة 77

1. قم بتذويب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ.
2. اذهب لتذويب الزبدة في الحليب على نار هادئة.
3. في وعاء عميق، اخفق البيض قليلاً ثم أضف الحليب والزبدة الخفيفة، ثم أضف الخميرة واخلط جيدًا.
4. أضف مسحوق دريم ويب، الملح والدقيق، واخلط حتى تتجانس المكونات.
5. تغطى العجينة وتترك لتستريح لمدة 15 دقيقة.
6. قم بفرم الجوز واخلط السكر مع القرفة.
7. عجن العجينة لمدة 10 دقائق حتى تصبح متجانسة، ثم تترك لتتضاعف في الحجم لمدة ساعة.
8. افرد العجينة على شكل مستطيل وادهنها بالزبدة المذابة، ثم رش الجوز وخليط السكر والقرفة.
9. لف العجينة بعناية وقطعها إلى شرائح.
10. ترتيب الشرائح في صينية مدهونة بالزبدة وتركها لتستريح مرة أخرى.
11. اخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تكتسب اللون الذهبي.
12. زينها بالفروستينج المناسب وقدّمها.

استمتع بأشهى طعم للسينابون في منزلك، وشارك هذه اللحظات الجميلة مع عائلتك وأصدقائك. بالهنا والشفا!