طريقة عمل سلطة البنجر بالجبنة، سهلة ولذيذة
طريقة عمل سلطة البنجر، البنجر من الخضروات الشهيرة التي لها لون مميز، ويقدم بطرق مختلفة لمذاقه اللذيذ.
وطريقة عمل سلطة البنجر، سهلة ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة، وتحرص ربات البيوت على تحضيرها لقيمة البطنجر الغذائية المهمة للصحة.
وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل سلطة البنجر بالجبنة.
مكونات عمل سلطة البنجر بالجبنة:-
بنجر مسلوق
عين جمل مفروم خشن
جبن فيتا مقطع مربعات
شبت مفروم
بصلة مقطعة جوانح رفيعة
زيت
خل
ملح
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة سكر
اقرأ أيضا: طريقة عمل سلطة البنجر وفوائدها
طريقة عمل سلطة البنجر بالجبنة:-
- يقلب الزيت مع الخل والملح والفلفل الأسود والسكر حتى تذوب المكونات.
- يقطع البنجر ثم يوضع فى طبق عميق.
- تضاف جميع المكونات للبنجر وتقلب برفق.
- ثم تقدم السلطة باردة.
اقرأ أيضا: طريقة عمل سلطة البنجر بالبرتقال
فوائد البنجر للصحة
والبنجر له فوائد عظيمة تدفعنا لتناوله باستمرار، ومن فوائد البنجر:-
- يقوى النظر لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ.
- يعزز صحة القلب والأوعية الدموية لأنه يخفض نسبة الكوليسترول بالدم.
- يطرد السموم من الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة.
- مهم لصحة الصغار حفاظًا على صحتهم ونموهم بشكل صحي وحمايتهم من الإصابة بأنيميا فقر الدم.
- مهم للرياضيين قبل التمرين لأنه يمد الجسم بالطاقة ويقوى العضلات ويقلل فرص الإصابة بالشد العضلي.
- يساعد على الوقاية من أمراض السرطان لأنه يحتوي على مضادات أكسدة قوية تمنع وجود الشوارد الحرة المسؤولة عن تكوين الخلايا السرطانية.
- مهم لصحة المرأة الحامل لأنه يساعد في تغذيتها ونمو الجنين بشكل صحي كما يقلل فرص الإصابة بتشوهات الأجنة.
- يخفض مستوى السكر بالدم، وبالتالي تناوله مهم لمرضى السكر.
- يساعد على علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد وكذلك فيتامين سي الذي يحفز الجسم على امتصاص الحديد بشكل جيد.
- يقوى المناعة لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
- يساعد على الاسترخاء ويقلل التوتر ويحسن المزاج وبالتالي يقلل من فرص الإصابة بالاكتئاب.
- يساعد على إنقاص الوزن لأنه قليل السعرات الحرارية ويساعد فى الشعور بالشبع لفترات طويلة، ويرفع معدلات حرق الدهون بالجسم.
اقرأ أيضا: طريقة عمل سلطة البنجر والبطاطس
عناصر غذائية مهمة موجودة في البنجر
البنجر له قيمة غذائية عالية لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل مضادات الأكسدة وفيتامين سي والحديد والبوتاسيوم والماغنسيوم وفيتامين أ.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.