الصحة تحذر من تأثير مشروب العرقسوس على أدوية
حذرت وزارة الصحة المرضى اللذين يتناولون أدوية للوقاية من الجلطات من تناول شراب العرقسوس، لأنه يوقف تأثير أدوية الجلطات.
فيما حذرت هيئة الدواء المصرية مرضى ضغط الدم المرتفع من الإفراط في تناول مشروب العرقسوس يوميا لعدة أسابيع لأنه يسبب ارتفاع ضغط الدم.
نصائح غذائية لمرضى ضغط الدم المرتفع
ووجهت هيئة الدواء المصرية نصائح غذائية لمرضي ضغط الدم المرتفع منها:
١-تجنب المشروبات الغازية والسكريات
٢-تناول منتجات الألبان قليلة الدسم أو خالية الدسم
٣-تناول الأغذية الغنية بالالياف مثل الحبوب الكاملة والشوفان والخبز الأسمر
٤-تناول الأغذية الغنية بالاوميجا ٣ مثل الأسماك
٥-التركيز علي مصادر البوتاسيوم مثل الموز والمشمش والتمر
٦-تقليل الملح المضاف علي الطعام واستبداله بالتوابل
٧-تجنب الأغذية المحتوية علي الدهون المشبعة مثل اللحوم
و العرقسوس يعتبر مشروب تقليدي في العديد من الثقافات العربية والإسلامية، ويتم استخراج العرقسوس من بذور العرقسوس وتحميصها، ثم تطحن وتغلي مع الماء والسكر للحصول على المشروب اللذيذ.
كما ان العرقسوس يتميز بأنه مشروب غني بالعناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك البروتينات والكربوهيدرات والألياف، ويحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C والكالسيوم والحديد.
استخدامات العرقسوس
ويوجد عدة فوائد لمشروب العرقسوس منها تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقوية الجهاز المناعي.
ويعتبر العرقسوس جزءًا من التقاليد الثقافية في العديد من البلدان العربية، حيث يُعدُّ استهلاكه جزءًا من شهر رمضان المبارك ومناسبات أخرى مثل الزفاف والاحتفالات الدينية.
وهناك عدة أنواع من العرقسوس تختلف قليلًا في الطعم والمكونات بحسب الثقافة والمنطقة، ومن بينها العرقسوس التقليدي والذي يضاف إليه المكسرات مثل اللوز والجوز لإضافة نكهة إضافية.
كان قد وجه المعهد القومي للتغذية نصائح غذائية لتجنب زيادة الوزن في رمضان منها الحرص على تناول الطعام ببطء للسماح لإشارات الشبع بالعمل والشعور بالشبع والحرص على تناول وجبتي الإفطار والسحور والبدء بطبق الشوربة وطبق السلطة الخضراء ويجب جعل الكربوهيدرات في نهاية الوجبة.
تقليل استهلاك السكر الأبيض في المشروبات
ونصح المعهد القومي للتغذية بتقليل استهلاك السكر الأبيض في المشروبات سواء مشروبات ساخنة أو عصائر أو مياه غازية وإعداد الحلويات المنزلية.
ونصح بتقليل استهلاك الدهون والزيوت في الأطعمة والمخبوزات في المنزل لتجنب الدهون المتحولة مثل السمن الصناعي والزبدة الصناعية.
ووجه بتقليل الملح إلى أقل من 5 جرام يوميًّا واستبداله بالتوابل والليمون والخل والفلفل لتعزيز نكهة الطعم، وتقليل تناول المخللات لأنها تحتوى على كمية ملح كبيرة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.