أطعمة يجب تجنبها أثناء الحمل لحماية الجنين
أهمية النظام الغذائي الصحي خلال الحمل
يُعتبر النظام الغذائي المتوازن والسليم أحد الركائز الأساسية التي تضمن سلامة الأم والجنين أثناء فترة الحمل. فهو يوفر العناصر الغذائية الضرورية التي تعزز صحة المرأة الحامل وتدعم النمو السليم للجنين. ومع ذلك، توجد أطعمة ومشروبات معينة ينبغي على الحامل تجنبها بشكل كامل، نظرًا لما قد تشكله من مخاطر على صحتها وصحة جنينها.
الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها خلال الحمل
أثناء الحمل، يصبح جسم المرأة أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء. بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تزيد من خطر حدوث مضاعفات خطيرة مثل الولادة المبكرة أو الإجهاض. وفقًا لموقع "Cleveland Clinic" الطبي، تشمل هذه المحاذير مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، من السوشي إلى الأطعمة ذات المحتوى العالي من الملح.
1. الأسماك الغنية بالزئبق
ينبغي على النساء الحوامل تجنب تناول الأسماك التي تحتوي على مستويات عالية من الزئبق، حيث إن الاستهلاك المفرط منها قد يؤدي إلى تلف دماغ الجنين وتأخر نموه. بحسب إرشادات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، تشمل هذه الأنواع:
- سمك التونة كبير العينين
- سمك الإسقمري الملكي
- سمك المارلن
- سمك الروفي البرتقالي
- سمك القرميد من خليج المكسيك
- سمك أبو سيف
2. اللحوم والأسماك النيئة أو غير المطهوة جيدًا
تُعتبر اللحوم والأسماك والمحار النيئة أو غير المطهوة جيدًا بيئة مثالية لنمو البكتيريا والفيروسات والطفيليات التي قد تسبب التسمم الغذائي. حتى وإن لم تتسبب هذه الميكروبات في مشاكل للمرأة قبل الحمل، إلا أنها قد تؤدي إلى إحداث أضرار بالغة للجنين. لذا، يُفضل تجنب:
- السوشي والساشيمي
- أي نوع من الأسماك أو المحار النيء
- اللحوم غير المطهوة جيدًا، مثل شرائح اللحم والهمبرغر
3. البيض النيء أو السائل
يفضل تجنب تناول البيض النيء بسبب احتمالية التعرض لبكتيريا السالمونيلا. في فترة الحمل، يمكن أن تكون آثار السالمونيلا أكثر خطورة، وقد تسبب عدوى خطيرة تؤثر على صحة الجنين. من الأطعمة التي يجب تجنبها:
- صلصة سيزر المنزلية الصنع
- مايونيز منزلية الصنع
- صلصة هولنديز وبيرنيز
- عجينة الكيك أو الكوكيز غير المطهوة
- كريمة التزيين أو الميرينغ منزلية الصنع
- الموس والتيراميسو
4. اللحوم المصنعة
يجب تجنب اللحوم المصنعة أثناء الحمل نظرًا لاحتمالية احتوائها على بكتيريا الليستيريا الخطيرة. قد تسبب هذه البكتيريا أعراضًا شبيهة بالإنفلونزا، ولكنها قد تؤثر بشدة على نمو الجنين، مما يؤدي إلى مضاعفات خطيرة. تشمل هذه الأطعمة:
- لحوم الغداء (اللحوم الباردة)
- النقانق المخمرة أو الجافة
5. الجبن الطري والعصائر غير المبسترة
الجبن الطري غالبًا ما يكون غير مبستر، مما يعني أنه لم يُعالج حراريًا للقضاء على البكتيريا الشائعة. من الضروري قراءة الملصقات والتأكد من أن المنتجات مصنوعة من حليب مبستر. يجب تجنب الأنواع التالية:
- جبنة بري
- جبنة كامامبير وأنواع الجبن الأزرق الأخرى
- جبنة فيتا
6. الكحول
يُعتبر الكحول من المحظورات المطلقة أثناء الحمل، حيث يؤثر بشكل سلبي على نمو الجنين ويؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. لا يوجد حد آمن لاستهلاك الكحول خلال هذه الفترة، لذا يُنصح بتجنبه تمامًا.
الاعتدال في تناول الملح والكافيين
يُسبب الملح احتباس الماء في الجسم، لذا يجب تناول الأطعمة المالحة باعتدال. كما يُنصح بتقليل استهلاك الكافيين، حيث يمكن أن يؤثر سلبًا على تدفق الدم إلى الرحم ونمو الجنين. يجب ألا يتجاوز استهلاك الكافيين 200 ملليجرام يوميًا.
الزوجة الأخرى الحلقة 1
تابعوا موقعنا عبر القنوات المختلفة لمزيد من الأخبار والمعلومات المفيدة.