أطعمة ومشروبات لمواجهة العواصف الترابية
أطعمة ومشروبات لمواجهة العواصف الترابية
تستعد البلاد لمواجهة عاصفة ترابية شديدة، كما أعلنت هيئة الأرصاد الجوية، مما أدى إلى تعطيل الدراسة في مدارس وجامعات عدة محافظات. هذه العواصف لا تؤثر فقط على الحياة اليومية، بل لها تأثيرات سلبية كبيرة على صحة الإنسان. فعندما تتصاعد ذرات الغبار والأتربة في الهواء، تترافق مع العديد من الميكروبات والملوثات التي قد تؤدي إلى تفاقم أمراض الجهاز التنفسي وتهيّج العيون وجفاف البشرة.
تؤكد الدكتورة مها سيد، أخصائية التغذية العلاجية، أن تأثير العواصف الترابية يستمر حتى بعد العودة إلى المنزل، مما يتطلب استجابة فورية من أفراد الأسرة. ليس فقط من خلال المأكولات، بل عبر تقديم مشروبات وأطعمة تعزز المناعة وتقلل من الأضرار الناتجة عن الغبار.
عائلة شاكر باشا مدبلج الحلقة 61
لذا، من المهم أن يكون لديكِ قائمة جاهزة من الأطعمة والمشروبات التي يمكن تقديمها لأفراد الأسرة بعد تعرضهم لهذه العواصف. إليكِ بعض الخيارات التي يمكن أن تساعد في تقوية المناعة وتنقية الجسم من السموم.
الأطعمة والمشروبات التي يجب تقديمها لأفراد الأسرة
المشروبات التي تُنقّي وتُرطّب وتُهدّئ
إليكِ بعض المشروبات التي تُعتبر مثالية بعد التعرض للعواصف:
- الماء الفاتر مع الليمون والعسل: يعد من أفضل المشروبات حيث يحتوي العسل على مضادات أكسدة ومضادات للبكتيريا، بينما يُعزّز الليمون المناعة ويعمل على تطهير الجهاز التنفسي. يُفضل تناوله في الصباح بعد العودة من الخارج.
- شاي الزنجبيل: معروف بخصائصه المضادة للالتهابات، يُساعد في تهدئة الجهاز التنفسي وملائم لمن يعاني من تهيج الحلق.
- منقوع النعناع أو الميرمية: يساعدان في تخفيف الاحتقان وضغط الصدر.
- عصائر طبيعية: مثل عصير البرتقال والجوافة، فهي غنية بفيتامين C الذي يعزز المناعة.
- الحليب الدافئ مع الكركم: مشروب تقليدي يُقوي المناعة ويخفف الالتهابات.
- شوربة الدجاج: رغم أنها ليست مشروبًا، إلا أنها تُعتبر سائلًا مغذيًا يُعزز المناعة ويُساعد في تسهيل التنفس.
الأطعمة المفيدة بعد التعرض للغبار
من الأطعمة التي يُفضل تناولها بعد العواصف:
- الخضروات الورقية: مثل السبانخ والجرجير، غنية بمضادات الأكسدة وتساعد في التخلص من السموم.
- الفواكه الغنية بالألياف: مثل التفاح والبطيخ، تُرطّب الجسم وتعزز الهضم.
- الأطعمة الغنية بالأوميجا 3: مثل السمك (السلمون والسردين) وبذور الكتان.
- الأطعمة المحتوية على فيتامين E: مثل المكسرات والأفوكادو، تحمي الخلايا من الأكسدة.
- البصل والثوم: لهما تأثير قوي في تطهير الجهاز التنفسي.
- الزبادي: غنية بالبروبيوتيك التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.
نصائح غذائية هامة
إليكِ بعض النصائح الغذائية المهمة خلال هذه الفترات:
- التقليل من المقليات والأطعمة المعلبة.
- الابتعاد عن المشروبات الغازية.
- تشجيع شرب الماء بانتظام (ما لا يقل عن 8 أكواب يوميًا).
- إدخال العسل ضمن النظام الغذائي اليومي.
- تقديم الرعاية الخاصة للأطفال وكبار السن.
تأكد من تقديم شوربة دجاج أو عدس دافئة لهم بعد العودة للمنزل، وتقديم مشروبات دافئة مهدئة مثل الحليب بالعسل أو النعناع. كما يُفضل التأكد من ترطيب أجسادهم بالماء والعصائر.