استشاري: القهوة التركي أسوأ الأنواع وعديمة الفائدة

القهوة من المنبهات الشهيرة التى لها عشاق كثيرون فى مصر والعالم، ولها فوائد عديدة، ولكن يجب تناولها بدون سكر وبدون إفراط.

والقهوة مشروب عالمى مذاقه لا يقاوم ويقدم بطرق مختلفة على حسب عادة كل بلد فالقهوة التركى هى السائدة والأشهر فى مصر والقهوة الخضراء السائدة فى دول الخليج هذا غير القهوة الأمريكية.

فوائد القهوة

ويقول الدكتور محمد المليسى استشارى أمراض الباطنة والكبد، فى مداخلة هاتفية ببرنامج صباح الورد المذاع عبر فضائية ten، إن القهوة تقلل حدوث الذبحة الصدرية ومقاومة للخلايا السرطانية لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

القهوة التركي أسوأ الأنواع

وأضاف المليسي، ولكنها ممنوعة على بعض الفئات أبرزهم مرضى القلق والتوتر ومرضى الضفيرة الكهربائية بالقلب والذين يعانون من اضطرابات في النوم، ودقة زيادة بالقلب.

وتابع: إن القهوة مهمة للصحة ولكن عند تناولها خضراء وتعتبر القهوة الأمريكية التى تقدم بغلى حبوب القهوة هى الأعلى فائدة، بينما القهوة التركى تعتبر أسوأ أنواع القهوة لأن حبوب البن يتم تحميصها، والقهوة المفيدة يجب أن تقدم بحبوب بن نيئة غير محمصة، وتكون بدون سكر.

كشفت دراسة جديدة، أن القهوة تزيد من عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الناس خلال فترة النهار، بينما ‏تحرمهم من الحصول على عدد ساعات النوم الأساسية في المساء.‏

وأشارت النتائج إلى أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام، يسيرون 1000 خطوة أكثر من الذين لا يشربونها كل يوم، لكنهم يخسرون حوالي 30 دقيقة من النوم في الليل.

تأثيرات القهوة

وقال كبير مؤلفي الدراسة، الدكتور جريجوري ماركوس، طبيب القلب في جامعة كاليفورنيا، بسان فرانسيسكو: “الحقيقة هي أن القهوة ليست كلها جيدة أو سيئة بالكامل، لكن لها تأثيرات مختلفة”.

وتتبعت دراسة ماركوس، التي نُشرت، أمس الخميس، في مجلة “New England Journal of Medicine”، مائة رجل وامرأة بالغين، بعمر 39 عاما تقريبا، لمدة أسبوعين، وتمّت مراقبة أنماط حركتهم ونومهم في الأيام التي يشربون فيها القهوة أو لا يشربونها.

وتم تزويد كل المشاركين بجهاز “FitBit” لتتبع خطواتهم وجودة نومهم، بالإضافة إلى مخطط كهربائي للقلب، من أجل مراقبة معدل ضربات القلب، وأجهزة مراقبة جلوكوز الدم.

تناول القهوة

وفي الأيام التي سُمح لهم فيها بشرب القهوة، تناول المشاركون ما بين كوب واحد إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميا في المتوسط، على الرغم من أن البعض تناول ما يصل إلى ستة أكواب.

وأشارت النتائج إلى أنه نتيجة هذا حصلوا على 1000 خطوة إضافية يوميًا أثناء تناول القهوة، مع ارتفاع عدد خطواتهم من 9665 إلى 10646 خطوة يوميا في المتوسط.

ويرجح الباحثون هذا بسبب الطاقة والتحفيز، الذي توفره مادة الكافيين الموجودة في القهوة.

تأثير القهوة علي النوم

من ناحية أخرى، وجد الباحثون أيضا أن نوم المشاركين تأثر أثناء شرب القهوة، إذ اكتشفوا أنهم عندما لا يتناولون القهوة، كانوا ينامون 7 ساعات و12 دقيقة في المتوسط كل ليلة، ولكن عندما تناولوها، انخفض هذا إلى 6 ساعات و37 دقيقة، أو انخفض بمقدار 35 دقيقة.

ونظرا لأن الكافيين يستغرق ما يصل إلى 10 ساعات ليتحلل في الدماغ، فهذا يعني أن تأثير القهوة في الساعة 2 بعد الظهر قد لا يزول حتى منتصف الليل، بحسب العلماء.

وربطت الدراسة الفشل في الحصول على قسط كاف، من النوم بالعديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك صعوبة التركيز، ومشكلات الذاكرة، وزيادة مخاطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر والسمنة.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.