فوائد البقدونس، يعزز صحة الكبد ويحمي من السرطان

فوائد البقدونس، البقدونس من الخضروات الورقية المهمة التى لها نكهة مميزة وتستخدم فى عمل التبيلات وأيضا تضاف للسلطة أو كنوع من التوابل بعد تجفيفها.

وفوائد البقدونس، عديدة لقيمته الغذائية العالية ومشروب البقدونس كان يستخدم كمشروب علاجي فى الطب القديم.

وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن البقدونس من الخضروات الورقية الخضراء الشهيرة التى لها مذاق مميز وتضاف للعديد من الأكلات المختلفة، ونال شهرة واسعة بفاعليته فى إنقاص الوزن وطرد السموم من الجسم وتنظيم عملية الهضم وعلاج آلام المعدة.

القيمة الغذائية الموجودة في البقدونس

وأضافت منى، أن البقدونس كان يستخدم فى الطب القديم لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل الحديد والكالسيوم والكلوروفيل وفيتامين أ وفيتامين سي وفيتامين ك وفيتامين ه.

فوائد البقدونس

وتابعت أن البقدونس له فوائد عظيمة تدفعنا لتناوله، ومن فوائد البقدونس:-

• يساعد في ترميم الخلايا بالجسم وإنتاجها.
• يفتت حصوات الكلى ويدر البول ويساعد في علاج التهابات المثانة.
• يقضى على رائحة الفم الكريهة لاحتوائه على الكلوروفيل الذي يقضي على البكتيريا المسببة لهذه الرائحة الكريهة.
• يساعد في علاج عسر الهضم ويمنع الإصابة بالإمساك.
• يخفض مستوى السكر بالدم وكان يستخدم كعلاج لمرضى السكر.
• يعزز من صحة الجهاز العصبي.
• يساعد في علاج أنيميا فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد وفيتامين سي الذي يحفز الجسم على امتصاص الحديد.
• يخفض مستوى الضغط بالدم.
• يساعد فى تعزيز صحة البشرة ويحافظ على شبابها ويمنع ظهور حب الشباب.
• يقوي المناعة لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
• يعزز من صحة الكبد ويحفز من إنتاج العصارة الصفراوية التى تساعد فى هضم الدهون وطردها خارج الجسم وأيضا تسهل من عملية الهضم.
• يساعد في مقاومة الجذور الحرة المسؤولة عن تكوين الخلايا السرطانية وبالتالى تقلل فرص الإصابة بالأمراض السرطانية.
• يخفض مستوى الكوليسترول بالدم وبالتالي يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية.
• يعزز من صحة الشعر لأنه يمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الشعر.
• يساعد على موازنة لزوجة الدم وبالتالي يقلل فرص الإصابة بالجلطات.
• ينظم عملية الهضم وينظف القولون ويطرد السموم من الجسم.
• يقوي العظام والمفاصل لاحتوائه على الكالسيوم.
• يعزز من صحة العضلات ونموها وبنائها.
• يساعد في الوقاية من أمراض الشيخوخة.
• يحسن من الرؤية الليلية ويعزز النظر ويحسن من صحة الجلد.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.