فوائد أوميغا 3 للجسم، وكيف تحصل عليه من الطعام؟

أحماض أوميغا 3 الدهنية هي "دهون جيدة" يحتاجها الجسم ليقوم بوظائفه، وهذه الأحماض الدهنية تأتي في ثلاثة أشكال، ويوجد حمض ألفا لينولينيك (ALA) بشكل رئيسي في الزيوت النباتية، في حين أن المأكولات البحرية هي أفضل مصدر لأحماض إيكوسابنتاينويك (EPA) وأحماض دوكوساهيكسانويك (DHA)، ويمتص الجسم EPA وDHA بسهولة أكبر من ALA النباتي.

ALA هو حمض دهني أساسي، مما يعني أنك بحاجة إلى الحصول عليه من نظامك الغذائي، ويمكن للجسم تحويل ALA إلى كميات صغيرة من DHA وEPA، ولكن الحصول على المزيد من الطعام أو المكملات الغذائية يساعد في دعم العديد من عمليات الجسم، وفقًا لموقع “webMD” الطبي.

فوائد أوميغا 3

تلعب أوميغا 3 أدوارًا مهمة في جميع أنحاء الجسم، ويرتبط الحصول على ما يكفي في النظام الغذائي بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل، بالإضافة إلى الحالات المعرفية مثل مرض الزهايمر.

تظهر الأبحاث أن هذه الأحماض الدهنية تدعم الصحة بعدة طرق، بما في ذلك:

فوائد أوميغا 3 لصحة القلب

يرتبط النظام الغذائي الغني بالأوميجا 3 بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وتشير الدراسات إلى أن أوميجا 3 تقلل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، ويمكن لهذا التأثير أن يحافظ على الشرايين نظيفة من تراكم الترسبات والأوعية الدموية ناعمة ومرنة، مما يضع ضغطًا أقل على القلب.

فوائد أوميغا 3، خصائص مضادة للالتهابات

قد تقلل أوميغا 3 من الالتهابات في الجسم، وفي حين أن الالتهاب هو استجابة طبيعية للعدوى والإجهاد، فإن المستويات المرتفعة بمرور الوقت يمكن أن تؤدي إلى أمراض مزمنة مثل مرض الشريان التاجي والتهاب المفاصل وربما الاكتئاب.

البحث مستمر لمعرفة ما إذا كان يمكن استخدام أوميغا 3 لعلاج حالات مختلفة، لكن الدراسات تشير إلى أن تأثيرات أوميغا 3 يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالعديد من أمراض الالتهابات والمناعة الذاتية.

فوائد أوميغا 3 لوظيفة الدماغ

تظهر بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون أوميغا 3 قد يكون لديهم خطر أقل للإصابة بمرض الزهايمر والخرف وحالات التدهور المعرفي الأخرى، لا يفهم العلماء تمامًا سبب وجود هذا التأثير لأوميجا 3.

ما هي كمية أوميغا 3 المناسبة لك؟

تعتمد التوصيات الخاصة بكمية أوميغا 3 التي يجب أن تحصل عليها يوميًا على متطلبات ALA في الجسم، نظرًا لأنه النوع الوحيد الضروري، ولكن النظام الغذائي الصحي يتضمن مصادر DHA وEPA أيضًا.

في المتوسط، يجب أن يحصل الرجال على 1.6 جرام من أوميغا 3 يوميًا والنساء 1.1 جرام، إذا كنتِ حاملًا، اهدفي إلى الحصول على 1.4 جرام يوميًا.

توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول 2-4 حصص من الأسماك أسبوعيًا، خاصة إذا كان لديك تاريخ من أمراض القلب، حاول تناول مجموعة متنوعة من الأسماك لتجنب أي آثار سلبية من الملوثات البيئية.

الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3

أوميغا 3 هي أبناء عمومة أوميغا 6، وهي أنواع أخرى من الأحماض الدهنية التي لها فوائد صحية مماثلة، لكنك تحصل على أفضل الفوائد من الحصول على مستويات كافية من كليهما.

تظهر الأبحاث أن معظم الناس يحصلون على حوالي 10 أضعاف دهون أوميجا 6 مقارنة بأوميجا 3، حاول إضافة مزيج من هذه الأطعمة الثمانية إلى نظامك الغذائي لضمان توازن صحي للدهون الأساسية:

1. زيت بذور الكتان

2. زيت الكانولا

3. بذور الشيا

4. سمك السلمون

5. علف الأسماك

6. المحار

7. الجوز

8. فول الصويا

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.