فوائد بذور الشيا، الطعام الصحي للبشرة والشعر
فوائد بذور الشيا، للصحة وللشعر والبشرة مذهلة، وبذور الشيا هي بذور صغيرة سوداء أو بيضاء أو بنية اللون، وهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة. تُعرف بذور الشيا باسم "طعام السوبر" لأنها تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأساسية، مثل الألياف، والبروتينات، والدهون الصحية، والفيتامينات والمعادن.
فوائد بذور الشيا
وأكدت الدكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية، أن فوائد بذور الشيا متعددة سواء للجسم، أو للبشرة والشعر، وفيما يلي تستعرض بعض من فوائد بذور الشيا:
المساعدة على إنقاص الوزن:
تساعد بذور الشيا على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد على تقليل تناول السعرات الحرارية وتعزيز إنقاص الوزن.
تحسين صحة القلب:
تساعد بذور الشيا على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستويات الكوليسترول النافع (HDL)، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تحسين صحة العظام:
تساعد بذور الشيا على امتصاص الكالسيوم، مما قد يساعد على تقوية العظام وتعزيز صحتها.
تحسين صحة البشرة:
تساعد بذور الشيا على ترطيب البشرة وتعزيز إنتاج الكولاجين، مما قد يساعد على تقليل التجاعيد وتحسين مرونة البشرة.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
تساعد بذور الشيا على تعزيز حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
تقليل الالتهاب:
تساعد بذور الشيا على تقليل مستويات الالتهاب في الجسم، مما قد يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض، مثل السرطان وأمراض القلب والسكري.
كيفية تناول بذور الشيا
يمكن تناول بذور الشيا نيئة أو محمصة أو مطحونة. يمكن إضافتها إلى العديد من الأطعمة والمشروبات، مثل:
الزبادي
الحليب النباتي
العصائر
الحبوب
الساندويتشات
السلطات
الشوربات
وأوضحت الدكتورة تيفني، أنه يوصى بتناول (28-56 جرامًا) من بذور الشيا يوميًا. ومع ذلك، إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية، فمن الأفضل استشارة الطبيب قبل تناول بذور الشيا.
ملاحظة:
بذور الشيا تمتص الماء بشكل كبير، لذلك من المهم تناولها مع كمية كافية من السوائل لتجنب الإمساك.
فوائد بذور الشيا للشعر
وإشارت الدكتورة تيفني، أن بذور الشيا تُعد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للشعر، والتي قد تساعد على تعزيز نمو الشعر وتحسين صحته.
وفيما يلي تستعرض الدكتورة تيفني، بعض من فوائد بذور الشيا للشعر:
تعزيز نمو الشعر:
تحتوي بذور الشيا على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد على تعزيز نمو الشعر ومنع تساقطه. كما أنها تحتوي على البروتين، وهو عنصر غذائي أساسي لنمو الشعر.
تحسين صحة فروة الرأس:
تساعد بذور الشيا على ترطيب فروة الرأس وتعزيز الدورة الدموية فيها، مما قد يساعد على تحسين صحة فروة الرأس ومنع ظهور القشرة.
حماية الشعر من التلف:
تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية الشعر من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
كيفية استخدام بذور الشيا للشعر
يمكن تناول بذور الشيا عن طريق إضافتها إلى الطعام أو الشراب، أو يمكن استخدامها موضعيًا على الشعر.
فيما يلي بعض الطرق لاستخدام بذور الشيا للشعر:
تناول بذور الشيا: يمكن إضافة بذور الشيا إلى العديد من الأطعمة والمشروبات، مثل الزبادي والحليب النباتي والعصائر والحبوب.
وضع بذور الشيا على الشعر: يمكن استخدام بذور الشيا المطحونة لصنع ماسك للشعر.
للقيام بذلك، اخلطي ملعقة كبيرة من بذور الشيا المطحونة مع ملعقة كبيرة من الماء أو الحليب النباتي حتى تتشكل عجينة. ثم، ضعي العجينة على شعرك واتركيها لمدة 30 دقيقة قبل غسلها.
استخدام زيت بذور الشيا: يمكن استخدام زيت بذور الشيا لتدليك فروة الرأس. للقيام بذلك، دلكي فروة رأسك بزيت بذور الشيا لمدة 5 دقائق قبل غسل شعرك.
فوائد بذور الشيا للبشرة
تُعد بذور الشيا من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للبشرة، والتي قد تساعد على تحسين صحتها ومظهرها.
فيما يلي بعض من فوائد بذور الشيا للبشرة:
ترطيب البشرة:
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف، والتي يمكن أن تساعد على جذب الماء إلى البشرة، مما يساعد على ترطيبها والحفاظ على نعومتها.
تعزيز إنتاج الكولاجين:
تحتوي بذور الشيا على البروتين، وهو عنصر غذائي أساسي لإنتاج الكولاجين، وهو بروتين يعطي البشرة قوتها ومرونتها.
حماية البشرة من التلف:
تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية البشرة من التلف الناتج عن الجذور الحرة، والتي يمكن أن تؤدي إلى ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخرى.
كيفية استخدام بذور الشيا للبشرة
يمكن تناول بذور الشيا عن طريق إضافتها إلى الطعام أو الشراب، أو يمكن استخدامها موضعيًا على البشرة.
فيما يلي بعض الطرق لاستخدام بذور الشيا للبشرة:
تناول بذور الشيا: يمكن إضافة بذور الشيا إلى العديد من الأطعمة والمشروبات، مثل الزبادي والحليب النباتي والعصائر والحبوب.
وضع بذور الشيا على البشرة: يمكن استخدام بذور الشيا المطحونة لصنع ماسك للبشرة. للقيام بذلك، اخلطي ملعقة كبيرة من بذور الشيا المطحونة مع ملعقة كبيرة من الماء أو الحليب النباتي حتى تتشكل عجينة. ثم، ضعي العجينة على بشرتك واتركيها لمدة 15-20 دقيقة قبل غسلها.
استخدام زيت بذور الشيا: يمكن استخدام زيت بذور الشيا لتدليك البشرة. للقيام بذلك، دلكي بشرتك بزيت بذور الشيا لمدة 5 دقائق.
أمثلة على استخدام بذور الشيا للبشرة
فيما يلي بعض الأمثلة على كيفية استخدام بذور الشيا للبشرة:
لترطيب البشرة:
يمكن إضافة ملعقة كبيرة من بذور الشيا إلى كوب من الزبادي أو الحليب النباتي وتناوله يوميًا.
لتعزيز إنتاج الكولاجين:
يمكن إضافة ملعقة كبيرة من بذور الشيا إلى كوب من العصير وتناوله يوميًا.
لحماية البشرة من التلف:
يمكن إضافة ملعقة كبيرة من بذور الشيا إلى كوب من الشوربة أو السلطة وتناولها يوميًا.
ماسك بذور الشيا للبشرة
فيما يلي وصفة لتحضير ماسك بذور الشيا للبشرة:
المكونات:
1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا المطحونة
1 ملعقة كبيرة من الماء أو الحليب النباتي
طريقة التحضير:
اخلطي بذور الشيا المطحونة مع الماء أو الحليب النباتي حتى تتشكل عجينة.
ضعي العجينة على بشرتك واتركيها لمدة 15-20 دقيقة.
اغسلي بشرتك بالماء الفاتر.
يمكن استخدام هذا الماسك مرة أو مرتين في الأسبوع.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.