فوائد خميرة البيرة، لتحسين مستويات الطاقة وعلاج

فوائد خميرة البيرة، عديدة للجسم وللبشرة والشعر، وخميرة البيرة هي كائن حي دقيق يستخدم في تخمير البيرة والعديد من المشروبات الكحولية الأخرى، وكذلك في صنع مختلف المعجنات، وهي فطر أحادي الخلية من جنس Saccharomyces.

وأشارت الدكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية، إلى أن خميرة البيرة مصدر غني بفيتامينات ب، بما في ذلك الثيامين (ب 1)، الريبوفلافين (ب 2)، النياسين (ب 3)، وحمض البانتوثينيك (ب 5)، وحمض البيروفيك (ب 6)، وحمض الفوليك (ب 9)، والبيوتين (ب 7). وهو أيضًا مصدر جيد للعديد من المعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والحديد.

وأضافت الدكتورة تيفني، أن فوائد الخميرة البيرة، مذهلة، وهو ما تستعرضه في السطور التالية:

غنية بالعناصر الغذائية:

فيتامينات ب: تعد خميرة البيرة مصدرًا غنيًا بفيتامينات ب، مثل: الثيامين، الريبوفلافين، النياسين، حمض البانتوثينيك، البيوتين، فيتامين ب6، وحمض الفوليك. تلعب هذه الفيتامينات دورًا هامًا في العديد من وظائف الجسم، مثل: إنتاج الطاقة، عمل الجهاز العصبي، صحة الجلد والشعر، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

المعادن: تحتوي خميرة البيرة على العديد من المعادن الهامة، مثل: الكروم، الحديد، الزنك، السيلينيوم، والبوتاسيوم.
البروتين: تعد خميرة البيرة مصدرًا غنيًا بالبروتين، الذي يعد ضروريًا لبناء العضلات وإصلاح الأنسجة.

فوائد خميرة البيرة:

تحسين مستويات الطاقة: تساعد فيتامينات ب الموجودة في خميرة البيرة على تحويل الطعام إلى طاقة، مما يُمكن أن يُحسّن من مستويات الطاقة في الجسم.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي: تعد خميرة البيرة مصدرًا غنيًا بالبروبيوتيك، وهي بكتيريا نافعة تساعد على تحسين الهضم، وتعزيز صحة الأمعاء.

تقوية الجهاز المناعي: تساعد فيتامينات ب الموجودة في خميرة البيرة على تقوية الجهاز المناعي، مما يُمكن أن يُساعد الجسم على مقاومة العدوى.

تحسين صحة البشرة والشعر: تساعد فيتامينات ب وفيتامين E الموجودة في خميرة البيرة على تحسين صحة البشرة والشعر، وتعزيز نموهما.

تقليل أعراض متلازمة ما قبل الحيض: أظهرت بعض الدراسات أن خميرة البيرة قد تُساعد في تقليل أعراض متلازمة ما قبل الحيض، مثل: الصداع، تقلب المزاج، والانتفاخ.

خفض مستويات الكوليسترول: أظهرت بعض الدراسات أن خميرة البيرة قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم.

المساعدة في التحكم في مستويات السكر في الدم: أظهرت بعض الدراسات أن خميرة البيرة قد تساعد في تحسين حساسية الأنسولين، مما قد يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم.

الآثار الجانبية:

قد تسبب خميرة البيرة بعض الآثار الجانبية، مثل: الانتفاخ، الغازات، الإسهال، الصداع، والحكة.

التفاعلات الدوائية: قد تتفاعل خميرة البيرة مع بعض الأدوية، مثل: أدوية السكري، أدوية ضغط الدم، ومضادات الفطريات.

فوائد الخميرة البيرة للبشرة:

تتمتع خميرة البيرة بفوائد جمالية متعددة للبشرة، وتذكر منها الدكتورة تيفني، ما يلي:

محاربة حب الشباب:

- تحتوي الخميرة على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد على مكافحة البكتيريا المسببة لحب الشباب.
- تعمل على تقليل إفراز الزهم، الذي يساهم في انسداد المسام وظهور حب الشباب.
- تساعد في تنظيف البشرة وتنقيتها من الشوائب والأوساخ.

تفتيح البشرة:
- تحتوي الخميرة على فيتامين ب3 الذي يُساعد على تفتيح البشرة وتوحيد لونها.
- تساعد في التخلص من البقع الداكنة والتصبغات الجلدية.

ترطيب البشرة:
- تحتوي الخميرة على فيتامين ب5 الذي يُساعد على ترطيب البشرة ومنع جفافها.
- تساعد في الحفاظ على نضارة وحيوية البشرة.

مكافحة التجاعيد:
- تحتوي الخميرة على مضادات الأكسدة التي تُساعد على مكافحة علامات الشيخوخة.
- تساعد على تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة.
- تساعد في شدّ البشرة وجعلها أكثر مرونة.

تقشير البشرة:
- يمكن استخدام الخميرة كقشر طبيعي للبشرة لإزالة خلايا الجلد الميتة.
- تُساعد في تجديد خلايا البشرة وتحسين مظهرها.

علاج بعض الأمراض الجلدية:

- تستخدم الخميرة في علاج بعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والتهاب الجلد.

طرق استخدام الخميرة البيرة للبشرة:

- يمكن استخدام خميرة البيرة كقناع للوجه عن طريق خلطها مع مكونات أخرى مثل العسل أو الزبادي أو الحليب.
- يمكن إضافة خميرة البيرة إلى الماء واستخدامها كغسول للوجه.
- يمكن تناول خميرة البيرة عن طريق الفم لتحسين صحة البشرة من الداخل.

ملاحظة:

- يجب اختبار الخميرة على منطقة صغيرة من الجلد قبل استخدامها على الوجه للتأكد من عدم وجود حساسية.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.