فوائد الخميرة البيرة، تقوى الأعصاب والمناعة

فوائد الخميرة البيرة، الخميرة البيرة من المكونات الشهيرة التي بدونها لا يوجد معجنات ومخبوزات، فهي أساسية في تحضيرها.

وفوائد الخميرة البيرة، عديدة فهى ذات قيمة غذائية عالية، ولها فوائد علاجية عظيمة، وينصح الخبراء بتناولها ولكن دون إفراط.

القيمة الغذائية الموجودة في الخميرة البيرة

ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الخميرة البيرة من أنواع الخمائر فهى فطر مهم يستخدم فى عمل المخبوزات، ولها قيمة غذائية عالية حيث تحتوي على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم مثل الحديد والكالسيوم وفيتامين ب والألياف والبروتين والكربوهيدرات وحمص الفوليك.

محاذير تناول الخميرة البيرة

وأضاف السيد، أن الخميرة البيرة رغم فوائدها إلا أنه هناك فئات ممنوعة من تناولها، وهم أصحاب مرض داء كرون، كما يجب على مرضى الحساسية تناولها بحذر لأنه يمكن أيضا الإصابة بحساسية الخميرة البيرة، وبالتالى يجب التوقف عن تناول الخميرة على الفور، إذا حدث ألم في الصدر أو في الحلق أو ضيق في الصدر أو صعوبة في التنفس، ولا بدَّ من الإسراع للطبيب، أو المستشفى.

فوائد الخميرة البيرة

وتابع، أن من فوائد الخميرة البيرة:-

• تخفض نسبة الكوليسترول بالدم.
• تعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
• تخفض مستوى السكر بالدم.
• تساعد على علاج الإسهال.
• تمنع الإصابة بالإمساك وتنظف القولون وتطرد السموم من الجسم.
• مهمة لصحة المرأة المرضعة فهي مكمل غذائي غني بالعناصر الغذائية المهمة التي تضمن صحة المرأة المرضعة.
• مهمة لصحة البشرة وتعزيز نضارتها.
• تعمل على تنظيم الجهاز الهضمي وعلاج عسر الهضم.
• تحسن المزاج وتساعد على مقاومة الاكتئاب.
• تخفف من حدة القلق والتوتر وتساعد على الاسترخاء.
• تقوى الأعصاب وهي مهمة للجهاز العصبي.
• تساعد على تعزيز صحة العينين.
• تقوى المناعة، لاحتوائها على البكتيريا النافعة للجسم ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة.
• تمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها.
• تساعد فى علاج تهيج القولون والتهاب القولون العصبى، حيث تقضى على الانتفاخات والغازات والإمساك والإسهال، وهي جميعها أعراض القولون العصبى.

مخاطر الإفراط في تناول الخميرة البيرة

وأكد أخصائي التغذية العلاجية على ضرورة عدم الإفراط في تناول الخميرة البيرة، وذلك لأنها قد تسبب الإسهال واضطرابات المعدة في حالة الإفراط منها، كما أن الخميرة يمكن أن تتفاعل مع بعض الأدوية، وأيضًا على مرضى السكر تناولها بحساب خاصة عند تناول دواء السكر لأنها يمكن أن تخفض نسبة السكر بشكل كبير ما يعرض المريض إلى الدخول في غيبوبة سكر.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.