فوائد الكزبرة المغلية، تعزز المناعة وتخفض

فوائد الكزبرة المغلية، عديدة ومختلفة، وتحتوي الكزبرة على العديد من الفيتامينات والمعادن، فتعد الكزبرة مصدر غني بالألياف الغذائية والمنجنيز والحديد والمغنيسيوم، كما أنها تعد أيضًا مصدرًا غنيا لفيتامين K وفيتامين Cوالبروتين، بالإضافة إلى أنها تحتوي على كميات محدودة من الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والكاروتين والنياسين، وهو ما أكدته الدكتورة لورا باولا استشاري التغذية العلاجية.

فوائد الكزبرة المغلية

وأضافت استشاري التغذية العلاجية، أن فوائد الكزبرة المغلية، تتمثل في تحسين مستويات السكر في الدم، وتعزيز المناعة، وتحسين صحة القلب، وتعزيز عملية الهضم، وتحسين وظائف الكلى، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.

مضادات الأكسدة القوية

تحتوي الكزبرة المغلية، على العديد من مضادة الأكسدة القوية الحيوية، والتي يمكن أن تساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي.

يخفض مستويات السكر في الدم

من فوائد الكزبرة المغلية؛ أنها تسخفض مستويات السكر في الدم، وهو عامل خطر رئيسي لمرض السكري من النوع الثاني. يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات السكر في الدم أو الذين يتناولون أدوية مرض السكري تجنب الكزبرة لخفض مستويات السكر في الدم بشكل أكبر لأنها تعزز أنشطة الإنزيم التي تساعد على التخلص من السكر في الدم.

تعزز المناعة

من فوائد الكزبرة المغلية، أنها تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تمنع تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة وتحارب الالتهابات في الجسم، ومركبات التربينين والكيرسيتين الموجودة في الكزبرة، لها تأثيرات مضادة للسرطان ومعززة للمناعة وواقية للأعصاب

تحسن صحة القلب

تقلل الكزبرة المغلية من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الكوليسترول، بما أن الكزبرة مدرة للبول، فهي تساعد الجسم على طرد الصوديوم والماء الزائد من الجسم، مما يساعد على تنظيم ضغط الدم.

تشير بعض الأبحاث إلى أن الكزبرة يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول في الدم، مما يحافظ على صحة القلب.

يحمي صحة الدماغ

يرتبط مرض باركنسون والزهايمر بالالتهابات التي يمكن الوقاية منها بتناول الكزبرة المغلية المضادة للالتهابات، كما تشير الدراسات المخبرية إلى أن مستخلص الكزبرة يمكن أن يحمي من تلف الخلايا العصبية ويحسن الذاكرة ويتحكم في القلق، بسبب الأنشطة المضادة للأكسدة وخفض الكوليسترول.

يعزز عملية الهضم وصحة الأمعاء

تستخدم بذور الكزبرة لاستخراج الزيت الذي قد يسرع ويعدل عملية الهضم الصحي، وتناول الكزبرة المغلية يقلل بشكل كبير من آلام البطن والانتفاخ، كما أن مشروب الكزبرة المغلية يعمل أيضًا كمنشط للشهية.

يحسن عمل الكلى

تعتبر بذور الكزبرة فعالة في علاج التهابات المسالك البولية؛ لأنها تعمل على تحسين معدل ترشيح الكلى، مما يتيح توليد البول بشكل أسرع، فهو يؤدي إلى انخفاض احتباس الماء في الجسم، ويسمح له بطرد السموم والميكروبات. وهذا يساعد في الحفاظ على نظافة الجهاز البولي.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.