فوائد ورق الغار، يح عملية الهضم ويقضى على رائحة
فوائد ورق الغار، ورق الغار من الأعشاب العطرية الشهيرة التى لها نكهة مميزة لذا تستخدم فى طهى اللحوم والاكلات المختلفة.
وفوائد ورق الغار، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وكان يستخدم فى الطب القديم وينصح الخبراء بتناوله.
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن ورق الغار، المعروف أيضا بورق اللوري، نوع من التوابل الشهيرة التي تُستخدم في العديد من المطابخ حول العالم، يتميز ورق الغار بنكهته الفريدة ورائحته العطرية، ولكنه ليس مجرد مكون يعطي الطعام نكهة مميزة، بل له العديد من الفوائد الصحية.
عناصر غذائية مهمة موجودة في ورق الغار
وأضاف منى، يعتبر ورق الغار مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، حيث يحتوي على فيتامينات A وC، التي تعد مهمة لتعزيز جهاز المناعة والحفاظ على صحة الجلد، كما يحتوي على معادن مثل الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم، التي تلعب دورًا حيويًا في وظائف الجسم المختلفة.
فوائد ورق الغار
وتابعت، أن من فوائد ورق الغار:-
- يمتلك ورق الغار خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات.
- يمكن استخدامه كعلاج طبيعي للمشاكل الجلدية والجروح البسيطة.
- يمكن تحضير شاي ورق الغار واستخدامه كغرغرة للفم لمكافحة التهابات اللثة والبكتيريا التي تسبب رائحة الفم الكريهة.
- يساعد في تحسين عملية الهضم.
- يضاف إلى الأطعمة للمساعدة في تقليل الغازات والانتفاخ.
- يُستخدم ورق الغار في الطب التقليدي لتخفيف عسر الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
- يحتوي ورق الغار على مركبات تساهم في تحسين صحة القلب.
- تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الورق على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد في خفض ضغط الدم.
- يمكن لورق الغار أن يساهم في تخفيف الآلام.
- يخفف آلام المفاصل والعضلات.
- يُعتبر الزيت المستخلص من ورق الغار مفيدًا في تدليك المناطق المصابة للحصول على تأثير مهدئ.
أهمية ورق الغار
وأوضحت الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية أن ورق الغار ليس مجرد توابل تضيف نكهة للأطعمة، بل هو مكون غني بالفوائد الصحية المتعددة، من تعزيز الجهاز المناعي إلى تحسين صحة القلب والهضم، يمكن أن يكون إضافة قيمة إلى نظامك الغذائي اليومي، ومع ذلك، يجب استخدامه بحذر وعدم الإفراط في استهلاكه، واستشارة الطبيب في حال وجود أي تحسس أو حالات صحية معينة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.