فوائد وأضرار العرقسوس في إنقاص الوزن

مقدمة عن العرقسوس وفوائده الصحية

في الآونة الأخيرة، جذبت العديد من الدراسات الانتباه إلى العرقسوس، وهو نبات تقليدي معروف بفوائده الصحية. وقد أظهرت الأبحاث وجود مركبات نشطة في جذور العرقسوس، مما قد يسهم في تقليل تراكم الدهون وتعزيز التمثيل الغذائي بشكل فعال.

المركبات الفعالة في العرقسوس

تشير الدراسات الأولية إلى أن مركب حمض الجليسيريتينيك الموجود في العرقسوس يلعب دورًا مهمًا في تقليل تخزين الدهون في الجسم. كما أن الفلافونويدات، التي تعتبر من المركبات الأخرى الغنية في العرقسوس، قد تساهم أيضًا في تحسين كفاءة عمليات الأيض وتقليل تخزين الدهون.
عائلة شاكر باشا الحلقة 12

الألياف والشعور بالشبع

يحتوي العرقسوس أيضًا على نسبة جيدة من الألياف، مما يعزز الشعور بالشبع ويقلل من الرغبة في تناول كميات كبيرة من الطعام. بالإضافة إلى ذلك، يتميز العرقسوس بمذاقه الحلو الطبيعي، مما يجعله بديلًا محتملاً للسكر المضاف في بعض المشروبات والأطعمة، وبالتالي يمكن أن يساهم في خفض السعرات الحرارية المتناولة.

تحذيرات من الإفراط في تناول مشروب العرقسوس

رغم الأبحاث الواعدة حول تأثير العرقسوس على إنقاص الوزن، يحذر الخبراء من اعتباره حلاً سحريًا أو وحيدًا لهذه الغاية. ويشيرون إلى أن معظم الدراسات في هذا المجال كانت محدودة النطاق.

كما يبرز الباحثون بعض المخاطر المحتملة، مثل احتباس السوائل لدى بعض الأفراد، مما قد يؤدي إلى زيادة مؤقتة في الوزن الظاهري، رغم الفوائد المحتملة في تقليل الدهون. لذا، يعتبر فقدان الوزن الصحي والمستدام ضرورة تتطلب اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني بانتظام.

مخاطر الإفراط في استهلاك العرقسوس

يحذر الأطباء بشدة من الإفراط في تناول العرقسوس بسبب الآثار الجانبية المحتملة التي قد تكون خطيرة على الصحة. يعود ذلك بشكل رئيسي إلى وجود مركب الغليسيريزين بكميات كبيرة في جذور العرقسوس.

أبرز المخاطر الصحية

تتضمن المخاطر الصحية المرتبطة بالاستهلاك المفرط للعرقسوس ما يلي:

• ارتفاع ضغط الدم: يعمل الغليسيريزين على احتباس الصوديوم والماء في الجسم، مما يرفع ضغط الدم.
• انخفاض حاد في مستويات البوتاسيوم: مما يمكن أن يؤدي إلى ضعف العضلات وتشنجات واضطرابات في نظم القلب.
• اضطرابات في ضربات القلب: نتيجة مباشرة لانخفاض مستويات البوتاسيوم وارتفاع ضغط الدم.
• احتباس السوائل وتورم الأطراف: خاصة في الساقين والكاحلين.
• شعور بالضعف العام أو التنميل في الأطراف.
• الإصابة بالصداع والتعب المزمن.
• تفاعلات دوائية خطيرة: يمكن أن يتداخل العرقسوس مع فعالية أو يزيد من الآثار الجانبية لبعض الأدوية.

مخاطر على النساء الحوامل ومرضى القلب

تشير بعض الدراسات إلى أن تناول العرقسوس أثناء فترة الحمل قد يزيد من خطر الولادة المبكرة. كما ينصح الأطباء مرضى القلب والكلى بتجنب العرقسوس نظرًا لتأثيره على ضغط الدم ومستويات البوتاسيوم واحتباس السوائل.

إن الفوائد المحتملة للعرقسوس في إنقاص الوزن لا تزال قيد الدراسة، وتحتاج إلى مزيد من الأبحاث لتأكيدها. يُنصح دائمًا بتبني نمط حياة صحي يشمل نظامًا غذائيًا متوازنًا وممارسة الرياضة بانتظام لتحقيق نتائج فعالة في فقدان الوزن.

قبل إدخال العرقسوس في نظامك الغذائي، يُفضل استشارة الطبيب المختص، خاصةً إذا كنت تعاني من أي ظروف صحية أو تتناول أدوية معينة.