تجنب الأطعمة المسببة للحموضة في رمضان

أهمية تجنب الأطعمة المسببة للحموضة في رمضان

في حديثه الهام، أكد الدكتور خالد يونس، أستاذ أمراض الباطنة بالمركز القومي للبحوث، على أهمية تجنب الأطعمة التي قد تسبب الحموضة خلال شهر رمضان المبارك. حيث أشار إلى أن الوقاية تبقى دائمًا أفضل من العلاج، خاصةً في ظل ظروف الصيام، التي تجعل من الصعب تناول الأدوية الفورية للتخلص من الأعراض المزعجة.

الأطعمة التي يجب الحذر منها

أوضح الدكتور يونس أن هناك مجموعة من الأطعمة الشائعة التي قد تؤدي إلى زيادة إفراز أحماض المعدة، مما يسبب شعورًا بالحرقة وعدم الراحة. من بين هذه الأطعمة، تعتبر الأطعمة المقلية والمحمرة من أكثر الأسباب شيوعًا للحموضة، خاصةً عند تناولها في وجبة السحور. حيث يميل الكثيرون إلى تناول الفول والطعمية دون إدراك التأثير السلبي الذي قد تتركه على الجهاز الهضمي.

الفول والطعمية: تأثيرهما على المعدة

على الرغم من أن الفول يعد من الأطعمة التي تمنح شعورًا بالشبع لفترة طويلة، إلا أن هضمه قد يكون ثقيلًا على المعدة، مما يجعله سببًا محتملاً للحموضة لدى البعض. وفيما يتعلق بالطعمية، خاصة تلك التي تُعد في المطاعم باستخدام زيوت غير صحية، فقد تؤدي إلى حموضة شديدة وتزيد من تهيج المعدة.

الأطعمة الأخرى المحفزة للحموضة

كما أشار الدكتور يونس إلى أن بعض أنواع الجبن، مثل الجبنة الرومي، قد تزيد من فرص حدوث الحموضة، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون والفلفل الأسود. كذلك، حذر من تناول الطحينة وسلطاتها التي تُضاف إلى العديد من الأطباق الرمضانية، حيث أن غناها بالدهون قد يسهم في زيادة الشعور بالحموضة.
المدينة البعيدة مدبلج الحلقة 76

المخللات والأطعمة الحارة

كما لفت يونس الانتباه إلى خطورة المخللات والأطعمة الحارة مثل الشطة، التي يضيفها البعض لتحسين نكهة الطعام. وأكد أن الفلفل الأخضر البارد يعد بديلاً أكثر أمانًا حيث لا يسبب نفس التأثير الحارق للمعدة.

تجنب المشروبات المحفزة للحموضة

فيما يتعلق بالمشروبات، حذر يونس من تناول الشاي والقهوة والمشروبات الغازية بكثرة، لأنها قد تؤدي إلى تهيج بطانة المعدة وزيادة إفراز الأحماض، مما يعزز من تفاقم مشكلة الحموضة.

استنتاجات ونصائح للصيام الصحي

واختتم الدكتور خالد يونس تصريحاته بالتأكيد على أن الصيام الصحي يعتمد على اختيار الأطعمة بعناية وتجنب العادات الغذائية التي تسبب اضطرابات المعدة. متمنيًا للجميع صيامًا مقبولًا وصحيًا، وداعيًا بالشفاء لكل من يعاني من مشكلات الجهاز الهضمي.