10 أسباب تجعل القرفة المكون الأساسي في جميع

فوائد القرفة، عديدة وهامة، فتعد القرفة من التوابل الغنية بمضادات الأكسدة والمركبات المفيدة للصحة، وتشتهر القرفة بكونها من العلاجات الشهيرة في عالم الطب البديل، الى جانب أن طعمها المميز ورائحتها النفاذة جعلتها من التوابل المحببة للكثيرين، واشتهرت بكونها احد المكونات الرئيسية في العديد من المعجنات، مثل السينابون وبسكويت القرفة.

فوائد القرفة

وأكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية أن فوائد القرفة عديدة، وتشمل فوائدهاما يلي:

1. تنظيم مستوى السكر في الدم:

تساعد القرفة على تحسين حساسية الأنسولين، مما يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم.
أظهرت الدراسات أن تناول القرفة يمكن أن يخفض من مستويات السكر في الدم الصائم بنسبة 10-29%.

2. خفض ضغط الدم:

تحتوي القرفة على مركبات تعمل على توسيع الأوعية الدموية، مما يساعد على خفض ضغط الدم.
أظهرت الدراسات أن تناول القرفة يمكن أن يخفض من ضغط الدم الانقباضي (الرقم العلوي) بنسبة 6.7% وضغط الدم الانبساطي (الرقم السفلي) بنسبة 3.8%.

3. تقليل الكوليسترول:

تساعد القرفة على خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستوى الكوليسترول النافع (HDL).
أظهرت الدراسات أن تناول القرفة يمكن أن يخفض من مستوى الكوليسترول الضار بنسبة 10-28%.

4. تحسين صحة القلب:

تساعد فوائد القرفة على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
تعزى هذه الفوائد إلى قدرة القرفة على خفض ضغط الدم والكوليسترول وتحسين مستوى السكر في الدم.

5. تقليل الالتهابات:

تحتوي القرفة على مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الالتهابات في الجسم.
أظهرت الدراسات أن تناول القرفة يمكن أن يقلل من علامات الالتهاب، مثل البروتين التفاعلي C.

6. تحسين وظائف الدماغ:

قد تساعد القرفة على تحسين وظائف الدماغ، مثل الذاكرة والتركيز.
أظهرت الدراسات أن تناول القرفة يمكن أن يحسن من وظائف الدماغ لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر.

7. تقوية جهاز المناعة:

تعزز القرفة من جهاز المناعة، مما يساعد على مقاومة العدوى.
أظهرت الدراسات أن تناول القرفة يمكن أن يزيد من عدد خلايا الدم البيضاء، وهي المسؤولة عن مكافحة العدوى.

8. المساعدة في إنقاص الوزن:

قد تساعد القرفة على إنقاص الوزن عن طريق زيادة الشعور بالشبع وتقليل الشهية.
أظهرت الدراسات أن تناول القرفة يمكن أن يساعد على إنقاص الوزن بمعدل 0.5-1 كجم في الأسبوع.

9. تحسين صحة الجهاز الهضمي:

تساعد القرفة على تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق تقليل أعراض عسر الهضم والانتفاخ.
أظهرت الدراسات أن تناول القرفة يمكن أن يقلل من أعراض عسر الهضم بنسبة 20-30%.

10. مكافحة السرطان:

أظهرت الدراسات المختبرية أن القرفة قد تساعد في مكافحة السرطان عن طريق قتل الخلايا السرطانية.

ونقدم لكم من خلال موقع "فيتو"، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار الاقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوادث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة والسياسةالخارجية والداخلية، بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.